咳嗽在飲食上要注意什么？

感染和過敏是誘發(fā)咳嗽的重要原因。有過敏體質(zhì)者咳嗽期間，應(yīng)盡量減少或忌食海魚及蝦蟹等容易助濕、生痰、上火的海腥食物。

咳嗽時間較長者，機體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗很大，飲食中要安排一些富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞蛋、牛奶及豆制品等，以增強機體免疫功能。維生素C能提高人體對外界有害因素的抵抗力?？人曰颊邞?yīng)多吃富含維生素C的食物，如新鮮柑橘、菠菜、大白菜等。維生素A能維持上皮組織的健康，保護呼吸道黏膜。富含維生素A的食物有胡蘿卜、動物肝臟、蛋黃等。

梨有潤肺、止咳、祛痰、降火作用，用冰糖燉梨吃對肺熱久咳者最為相宜。

橘子、枇杷、百合、大棗、山藥、蜂蜜、核桃和銀耳等具有健脾補肺、理氣止咳、益肝補腎的作用，適當食之有利于咳嗽的緩解和痊愈，

咳嗽時，應(yīng)忌食肥甘、厚味、油膩食物，因這些食物會內(nèi)傷脾胃，產(chǎn)生內(nèi)熱而加重病情。

辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道黏膜，導(dǎo)致支氣管平滑肌充血、水腫甚至痙攣，嗽、氣喘加重，咳嗽期間也應(yīng)禁食。

★小知識★

香蕉的營養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉還含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂郁癥患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。因此，香蕉有“快樂食品”之稱。