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延壽烏須酒

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/1/15
導(dǎo)讀:【配方】何首烏500克、生地120克、白首烏500克、麥冬30克、胡桃仁90克、紅棗90克、枸杞子90克、蜂蜜90克、蓮子肉90克細曲300克、全當(dāng)歸60克、糯米5千克、生姜汁120克 【制用法】將兩種首烏洗凈,用水蒸過,搗爛,除生姜汁、蜂蜜外,余藥均加工碎,同首烏共用絹袋盛,扎緊口備用…


【配方】何首烏500克、生地120克、白首烏500克、麥冬30克、胡桃仁90克、紅棗90克、枸杞子90克、蜂蜜90克、蓮子肉90克細曲300克、全當(dāng)歸60克、糯米5千克、生姜汁120克

【制用法】將兩種首烏洗凈,用水蒸過,搗爛,除生姜汁、蜂蜜外,余藥均加工碎,同首烏共用絹袋盛,扎緊口備用,細曲加工成細末,備用。將生地用酒洗凈,再用蒸首烏的水蒸生地,待水漸干時,加入姜汁,文火煨,待水汁盡后,取出搗爛,備用。將糯米置鍋中,加水3升,置文火上煮成粥狀,倒入凈壇中,待冷后加入細曲,用柳枝攪勻,加蓋密封,放保溫處釀制,待有酒漿時開封,將生地黃汁倒入酒糟中,用柳枝拌勻,加蓋密封,經(jīng)3~5日后開封,壓去糟渣,貯入凈壇中,再將藥袋懸入酒中,加蓋,待壇置鍋中,隔水加熱約80分鐘后取出,埋入土中,經(jīng)5日后破土取出,開封,去掉藥袋,將蜂蜜煉過,倒入酒中,再細濾一遍,分貯于凈壇中。

每日早、午、晚各1次,每次飲服10~20毫升。

【功效】補腎養(yǎng)肝,益精血。

【主治】腰腿酸軟,體倦乏力,精神萎靡,食欲不振,面容憔悴,須發(fā)早白,大便秘結(jié)等癥。

【來源】《壽世保元》。

 

※小知識※

白首烏(學(xué)名:Cynanchum bungei Decne)屬龍膽目;又名,白人參,被譽為中國瑪卡。古籍記載,白首烏用于晚唐,盛行于早明,沿用至今。因其補腎益肝、烏發(fā)生發(fā)、養(yǎng)血益精、抗衰老之功效,被歷代名家視為攝生防老珍品。中國白首烏的95%出產(chǎn)在江蘇省濱??h,濱海是中國唯一首烏之鄉(xiāng)。

濱海白首烏區(qū)別于傳統(tǒng)藥材何首烏。何首烏多為藥材,食用需嚴格遵守醫(yī)囑。濱海白首烏為保健草藥,以保健為主,因其溫補宜人,且具有無毒副作用,因此可用於日常服用。濱海當(dāng)?shù)氐娜藗兌酁樵绮杌蛳挛绮枋持?/span> 

 

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