鹿鞭酒

【配方】鹿鞭1條、白酒2斤

【制用法】將鹿鞭洗凈，溫水浸潤，去掉內(nèi)膜，切成細片，裝入干凈的瓦壇內(nèi)，倒入白酒浸泡，加蓋封嚴，1個月后便可飲服。每日2次，每次2湯匙。

【功效】壯身健體，補腎陽，益精血。

【主治】腎陽不足，精血虧虛，腰膝酸痛，肢體無力，畏寒怕冷，男子陽痿，女子宮冷等。

【注意】陰虛火旺者勿用。

【來源】《中國食品》。

※小知識※

鹿鞭

鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳?！端拇ㄖ兴幹尽罚盒詼?，味咸辛，無毒；入肝、腎、膀胱三經(jīng)；治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作藥膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主產(chǎn)于吉林、遼寧、河北等地；馬鹿鞭，主產(chǎn)于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地。