復(fù)方麻雀肉酒

【配方】麻雀9只、補骨脂30克、遠志30克、蛇床子30克、冰糖90克、小茴香15克、白酒4斤

【制用法】將麻雀去掉毛爪及內(nèi)臟，洗凈，將其余藥加工碎，然后同麻雀肉共裝入細布袋內(nèi)，扎緊口備用。白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋，然后置文火上加熱約半小時，離火待冷后，密封口，加蓋，置陰涼處。經(jīng)7日后開封。去掉藥袋，貯入凈瓶中。冰糖放鍋中，加開水適量，加火溶化，趁熱用紗布過濾，待冷后加入藥酒中，攪勻，靜置澄明即成。

每日早、晚各1次，每次空腹飲服10~20毫升。

【功效】補腎陽，暖腰膝，壯身體。

【主治】腰膝冷痛，小腹不溫，陽痿耳鳴，小便頻數(shù)，精神不振等癥。

【注意】陰虛火旺、性功能亢進者禁用。

【來源】《經(jīng)驗方》。

※小知識※

麻雀

麻雀，又名樹麻雀、霍雀、嘉賓、瓦雀、琉雀、家雀、老家子、老家賊、照夜、麻谷、南麻雀、禾雀、賓雀、厝鳥、家雀兒。鳥綱雀形目(Passeriforms)文鳥科(Motacidae)麻雀屬鳥類的通稱，亦叫北國鳥（個別地方方言又稱呼為：家雀、戶巴拉）。嘴短而強健，呈圓錐形，稍向下彎；初級飛羽9枚，外緣具兩道淡色橫斑。世界共有19種。中國產(chǎn)5種；其中樹麻雀為習(xí)見種，雌雄相似。麻雀屬晚成鳥。