春喝花茶,能緩解春困帶來(lái)的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和配制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)椋岳蚧ㄏ銡馇逋?,馥郁宜人。茉莉花茶,有“在中?guó)的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效,是春季飲茶之上品。
高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。
春季健康飲茶需注意以下問(wèn)題:
一、不要喝不足半月的新茶:新茶剛炒制出來(lái),其中含有較多的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)物質(zhì),可能對(duì)于人體腸胃會(huì)有較大的刺激,所以喜歡品新茶鮮味的茶客們一定主意盡量選擇已經(jīng)上市半月之后的茶。
二、不要空腹飲茶:茶中所含一些成分對(duì)腸胃本來(lái)有一些刺激作用,如果空腹飲茶,則會(huì)導(dǎo)致大量成分進(jìn)入到血液中,可能引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力癥狀。
三、不宜運(yùn)動(dòng)之后喝茶:一些女性會(huì)選擇在健身之后喝大量的花茶,但其實(shí)茶具有利尿作用,不適合作為運(yùn)動(dòng)之后的水分補(bǔ)充。
四、服藥期間不要喝茶:茶中間的某些成分會(huì)與化學(xué)藥物當(dāng)中的某些成分結(jié)合,一方面導(dǎo)致藥效減退,還可能產(chǎn)生一些不利于身體健康的物質(zhì)。
五、花果茶需特別注意保存:因?yàn)楣:休^多的水分容易因受潮而滋生霉菌,使用干燥劑或存放冰箱都是不錯(cuò)的選擇,但無(wú)論何種茶都必須注意保存期限。
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