首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

葡萄柚+富含蛋白質(zhì)的食物

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/7/24
導讀:葡萄柚+富含蛋白質(zhì)的食物=腹痛、腹瀉 葡萄柚富含果酸和鞣酸,會使食物中的蛋白質(zhì)凝固,影響人體的消化吸收,嚴重者會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 食材檔案———————————————————————————————— 【別名】西柚、朱欒。 【解說】葡萄柚是一種大型的柑橘…


葡萄柚+富含蛋白質(zhì)的食物=腹痛、腹瀉

葡萄柚富含果酸和鞣酸,會使食物中的蛋白質(zhì)凝固,影響人體的消化吸收,嚴重者會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

食材檔案————————————————————————————————

【別名】西柚、朱欒。

【解說】葡萄柚是一種大型的柑橘類水果,最為出名的是美國佛羅里達州出產(chǎn)的葡萄柚。葡萄柚分紅肉及白肉無子兩種,皮薄多汁,既可以鮮食,又可以用作調(diào)料和美容護膚品的原料。葡萄柚含有獨特的維生素P以及多種維生素、果膠、鉀和葉醆等成分。

【食療功效】葡萄柚具有強化皮膚、收縮毛孔、控制肌膚出油、降低膽固醇、防治癌癥的作用。

【選購竅門】應選擇表皮顏色均勻、無斑點、不發(fā)軟、質(zhì)量較重的葡萄柚。

【食用方式】可生食、榨汁、煎湯,也可制成沙拉、果醬、果酒等食物或飲品。

【儲存方式】應放置在干燥、陰涼處儲存。

【適宜人群】適宜心臟病、腎病、水肸、蜂窩組織炎、肥胖癥者以及服用避孕藥者和孕婦食用。

【不宜人群】髙血壓患者應禁食。

【生長習性】葡萄柚對熱量的要求較高,種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在高于10℃的年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實。較檸檬耐寒,耐極端最低溫度-10℃左右。出現(xiàn)-8℃的地方不能栽種。因此,選擇適溫的地方栽種或采用大棚栽培,可以減少氣溫對其生長的影響。

葡萄柚除對溫度要求較嚴格外,在其他方面都有較強的適應性。對土壤要求不嚴,但以土質(zhì)疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最為適宜;雨量需求不多,年降雨量1000mm以上,無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種;光照:強光與多陽的天氣都能夠較好地生長結(jié)果。

【食療菜譜】

★葡萄紬蘋果汁★

原料:葡萄柚半個,蘋果1個,白糖、冰塊、冰水各適量。

制法:

1.將葡萄柚與蘋果去皮切塊。

2.將葡萄柚、蘋果、白糖、冰塊、冰水一同放入榨汁機中,攪勻服用。

功效:降低膽固醉、抗癌。 

 

本站聲明:如果您認為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請關(guān)注微信號:國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)