常見食物的相宜（二）

雞肉+豆角+木耳：三者配食，能益氣養(yǎng)胃潤肺，填精補髓。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

雞肉+紅豆：兩者配食，能溫中益氣，填精補腎，祛風解毒。

雞肉+金針菇：兩者配食，能填精補髓，益氣養(yǎng)血。有提髙免疫力、增強記憶力及促進生長的作用。

雞肉+辣椒：含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對兒童的生長發(fā)育很有幫助。

雞肉+栗子:栗子能健脾養(yǎng)胃，能促進雞肉營養(yǎng)成分的吸收，增強機體免疫力。用老母雞湯煨栗子效果更佳。

雞肉+竹筍：兩者配食，能清熱消痰、健脾養(yǎng)胃。尤其適合體質較胖者食用。

雞腿+檸檬：酸味可以促進食欲，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。

鯽魚+黑木耳：兩者配食有溫中補虛利尿的作用。很適合減肥和老年體弱者食用。常吃有潤膚養(yǎng)顏和抗衰老的作用。

鱉肉+冬瓜：兩者配食，能養(yǎng)陰健膚、除濕利尿、散熱解毒的作用。多吃有助于減肥。

茭白+芹菜：兩者配食，能清熱解毒、降血壓。

金針菇+豆腐：兩者配食，能益智強體。適宜于營養(yǎng)不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用。

韭菜+豆芽：兩者配食，能溫陽解毒、下氣散血。可解除人體內的熱毐，有利于肥胖者對脂肪的消耗，加之韭菜含粗纖維多，通腸利便，有助于減肥。

韭菜+雞蛋：兩者配食，能補腎壯陽、行氣止痛。多用于陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡等的食療。

韭黃+平菇：韭黃能增加體力，促進腸胃的蠕動，對于增進食欲和防治消化不良有療效，此外還具有解毒作用。平菇具有增強人體免疫力、抑制細胞病毒的作用，是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。

空心菜+紅椒：兩者配食，能降血壓、止頭疼、解毒消腫，另外還可防治糖尿病和齲齒疼。

口蘑+草菇+平菇：三者均具有滋補、降壓、降脂、抗癌的功效。有增強人體免疫力、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖病患者的理想食品。

苦瓜+瘦肉：兩者配食，能促進人體對鐵的吸收利用。

苦瓜+洋蔥：兩者配食，能清熱解毒、有效提高機體的免疫功能。

苦瓜+豬肝：兩者配食，有清熱解毒、補肝明目之效。

梨+蜂蜜：將梨煮熟后拌入蜂蜜食用，可有效緩解咳嗽。

梨+豬肺：兩者同燉食，能清熱潤肺、助消化。

蘆筍+百合、冬瓜：蘆筍與百合或冬瓜同食，多用于髙血壓、髙血脂、動脈硬化、癌癥等病癥的輔助治療。

蘆筍+豬肉：蘆筍中葉酸含量較高，豬肉中含有維生素B₁₂，兩者同食，有利于人體對維生素B₁₂的吸收和利用。

綠豆+燕麥：兩者搭配，既可補充需要的營養(yǎng)，又可有效控制血糖含量，是糖尿病患者的理想食品。

蘿卜+紫菜：兩者配食，能清熱化痰止咳。用于肺熱咳嗽者食療。

毛豆+香菇：兩者配食，能益氣補虛、健脾和胃。適用于高血脂、髙血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等患者食用。

獼猴桃+酸牛奶：可促進腸道健康，幫助腸內益生菌的生長，有利于便秘的緩解。

米酒+羊排：把肉類泡在酒里，加入蒜頭、洋蔥、芹菜當腌料，可降低羊排的膻味。

蜜棗+牛奶：兩者做成粥，有補虛、止渴、潤大腸、養(yǎng)心肺、解熱毒的功效。適宜于營養(yǎng)不良、病后體虛、氣血不足、癌癥等患者食用。

蘑菇+扁豆：兩者配食，能補氣益胃、理氣化痰，并有明目、潤滑皮膚、防止衰老的作用。

蘑菇+蛋清：兩者配食，能補氣益胃、滋陰潤燥。

蘑菇+豆腐：豆腐營養(yǎng)豐富，清熱解毒、補氣生津。蘑菇為鮮美的食用真菌，有理氣、化痰、滋補強壯的作用。兩者互相加強，不僅可作為營養(yǎng)豐富的佳肴，而且是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。

蘑菇+豆腐+蒜+蔥：四者配食，能提高人體免疫力、抗菌消炎，還有降血脂、降血壓、降血糖作用，能舒張微血管，促進血液循環(huán)的作用。

蘑菇+青豆+腐竹：三者配食，能補脾益氣、清熱解毒。

蘑菇+生菜：兩者配食，能補脾益氣、潤燥化痰，可用于熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等患者的食療。

蘑菇+香菇：兩者配食，能滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用。

木耳+豆腐：兩者配食，能益氣養(yǎng)胃潤燥、涼血止血、降脂減肥。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

木耳+紅糖：兩者配食，能補血，促進末梢血液循環(huán)，若同時加入3~5片生姜同煮，更能有暖身的效果。

木瓜+帶魚：兩者配食，能補氣養(yǎng)血，有營養(yǎng)、補虛、通乳的作用。

泥鰍+豆腐：兩者配食，能清熱生津、解毒利尿，多用于脾胃虛弱、氣血不足、食少乏力、體虛者。可強身壯體，潤澤皮膚。

牛奶+大棗：兩者配食，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素，能補血、開胃健脾。

牛奶+木瓜：兩者同食，能養(yǎng)陰清熱、滋潤皮肝，有美容養(yǎng)顏作用。

牛奶+蘋果：兩者配食，能清熱解渴、生津除熱、抗癌防癌。

牛肉+白蘿卜+洋蔥：三者配食，能健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、消食。

牛肉+陳皮：兩者配食，能促進食欲，增強體力。

牛肉+雞蛋：兩者配食，能滋補營養(yǎng)，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。

牛肉+芹菜：兩者配食，能健脾養(yǎng)胃、清熱利尿。因芹菜含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養(yǎng)供給，又能促進腸蠕動。