中年男性的飲食宜忌注意事項

【人群特征】

    男人到了中年，各種生理功能開始減退，大體上每增長一歲，機能減退1%。中年人處于身體的一個過渡階段—從充滿活力的青年階段轉(zhuǎn)向衰退的老年階段，體質(zhì)狀態(tài)，身體功能逐漸衰退，細胞再生能力、免疫功能和內(nèi)分泌功能逐漸下降，心、肺、腎等內(nèi)臟器官功能也在不知不覺中減弱。因此，推遲中年衰老的過程，是每個中年人的夙愿，在眾多的推遲衰老的手段和措施中，合理安排飲食是最有效的方法之一。

【飲食宜】

    ●宜食補允維生素B₆的食物

含維生素隊較多的食物有雞肉、肝臟、土豆、梨等。維生素B₆有助于提高人體免疫力，可預防皮膚癌、腎結(jié)石等。它還能分解高半胱氨酸，該物質(zhì)是腦中風的危險因素之一。中年男人一天需要2毫克維生素B₆，相當于2根大香蕉的含量。

    ●食維生素E豐富的食物

谷胚、蛋黃、堅果、植物油、雞肉、花生、芝麻中都含有維生素E。維生素E有延緩衰老和避免性功能衰退的作用。同時.維生素E是抗氧化劑，能阻止自由基對血管壁的損害，從而預防中年人動脈粥樣硬化、冠心病。

●穩(wěn)定情緒宜食補鈣的食物

應該多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等含鈣食物，具有安定情緒的作用，脾氣暴躁者宜多食。

●食物宜合理

不吃或少吃甜食，營養(yǎng)搭配合理，多食富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的食物。雞、魚、兔肉易于吸收；奶品與豆類含鈣高；新鮮蔬菜、水果可提供大量維生素、膳食纖維和微蛩元素，如西紅柿、胡蘿卜、蘆筍、木耳等。同時注意飲食清淡少鹽。

●宜食低脂肪食物

脂肪占總熱撒的20%~25%攝入脂肪要以植物脂肪為主。脂肪量過多會引起肥胖，導致動脈粥樣硬化及某些癌癥，如結(jié)腸癌、前列腺癌等。但脂肪量也不宜過低，否則會影響脂溶性維生素的吸收。每日食用油攝人量以25克為宜。

●宜食香菇等降脂食物

香菇含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和核酸類物質(zhì)，能抑制體內(nèi)膽固醇上升，有明顯的降脂作用；海帶、海藻所含成分能使脂肪不在心臟、血管壁上沉積；山楂含解脂酶，能促進脂肪類食物的消化，故有降血脂作用，它還能活血化瘀，對于動脈硬化有一定預防作用；沙棘果實中含有醋柳總黃酮，有降低膽固醇的效果。

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●宜食大豆等補腦益智食品

含有卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等物質(zhì)的食品能提高大腦的活動能力，延緩大腦的老化和衰退，因此，可常食大豆、蜂蜜等；堅果中含不飽和脂肪酸較多，為了保護聽力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。

●宜食強精固腎類食物

海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素，與淡菜、牡蠣等生長于海藻間的貝類海鮮食品，均具有補虛益精、溫腎散寒的功效，對防治腎虛、早泄、精力不足均有效。此外，還有很多強精益腎的食物可幫助防治性功能障礙，如韭菜、蓮子、枸杞子等。

●緩解疲勞宜食大蒜

大蒜有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。

【飲食忌】

●不宜喝濃茶

茶中含有茶胺等成分，這些成分容易使前列腺興奮，促使前列腺血管敏感活躍，從而容易引發(fā)前列腺發(fā)炎或復發(fā)。一般而言，越濃的茶致前列腺發(fā)炎率越高。

●不宜喝咖啡

咖啡含有容易使前列腺興奮的成分，容易造成前列腺腫大，喝多了咖啡的男性通常會有排尿不順暢的感覺。

●不宜喝碳酸飲料

充氣的碳酸飲料中除蔗糖外，很少有其他的營養(yǎng)成分。碳酸飲料中大多添加碳酸、檸檬酸、乳酸成分，會使人體體液處于一種酸性狀態(tài)，而人體本身體液處于堿性狀態(tài)，因此實際上碳酸飲料并不利于人體疲勞的消除，也容易對男性精液中的減性狀態(tài)產(chǎn)生干擾。研究還表明，碳酸飲料中的酸性物質(zhì)、添加劑、防腐劑和咖啡因共同形成的作用，會在一定程度上降低性能力，限制精子的活力。至于酒，酒精容易引起性腺中毒，損害生精細胞，抑制男性性激素的合成，使雄性激素減少，導致性功能下降甚至陽痿。

●燒烤油炸食物多吃傷“精”

燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導致男性少精、弱精。

●不宜多食松花蛋

松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。

●不宜多食味精

每人每日攝入味精通不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制人體對鈣和鎂的利用，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。

●多食葵花子導致肥胖

葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。