感冒不用怕，水煎生姜、紅糖、金銀花

星期天，小鞏到同事小周家玩。小周感冒了，又是流鼻涕，又是咳嗽什么的。小鞏要小周到醫(yī)院打點(diǎn)滴。小周說(shuō)：“沒(méi)事，喝一杯感冒茶就好了?！毙§柛械胶荏@奇，問(wèn)：“還有感冒茶，我怎么沒(méi)聽說(shuō)過(guò)?！毙≈鼙侨^重地說(shuō)：“現(xiàn)在我就讓你見識(shí)見識(shí)。”說(shuō)著，小周用姜湯與金銀花沏了一杯熱茶，一口喝下去。

于是，兩個(gè)人坐下來(lái)看電視。到小鞏回家時(shí)，小周的感冒癥狀明顯地改善了。

感冒，俗稱“傷風(fēng)”，又稱急性鼻炎，多由鼻病毒引起，其次為冠狀病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒等引起。

起病較急，潛伏期1～3天不等，隨病毒而異，腸病毒較短，腺病毒、呼吸道合胞病毒等較長(zhǎng)。主要表現(xiàn)為鼻部癥狀，如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕，也可表現(xiàn)為咳嗽、咽干、咽癢或灼熱感，甚至鼻后滴漏感。發(fā)病同時(shí)或數(shù)小時(shí)后可有噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕等癥狀。2～3天后鼻涕變稠，常伴咽痛、流淚、味覺減退、呼吸不暢、聲嘶等。一般無(wú)發(fā)熱及全身癥狀，或僅有低熱、不適、輕度畏寒、頭痛。體檢可見鼻腔黏膜充血、水腫、有分泌物，咽部輕度充血。成人每年發(fā)生2～4次，兒童發(fā)生率更高，每年6～8次。全年皆可發(fā)病，冬春季較多。

感冒是最常見的疾病，可大可小，如果不重視，很可能引發(fā)其他疾病。日常生活中也會(huì)有很多預(yù)防感冒的法子，大多離不開三樣?xùn)|西：姜湯可以散寒殺毒，紅糖可以溫中，金銀花可以殺毒。輕微的感冒癥狀一般經(jīng)過(guò)自己的家庭調(diào)理都會(huì)很快消退。

據(jù)了解，《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊上公布了一項(xiàng)最新研究，試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23％，病程也縮減了36％。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。4月是新鮮綠茶上市的時(shí)節(jié)，我們不妨每天泡一杯，對(duì)預(yù)防感冒會(huì)起到很好的作用。

1. 桑菊杏仁藥茶

材料：桑葉、黃菊花、杏仁各10克，白砂糖適量，主治感冒咳嗽。

做法：將上述三味藥共煎取汁，調(diào)入白砂糖，代茶飲。

養(yǎng)生功效：其原理是桑葉性苦，味甘，入肺、肝經(jīng)，能疏風(fēng)清熱，清肝明日。黃菊花性微寒，味甘、苦，入肝、肺經(jīng)，功如桑葉，能解毒。杏仁性微溫，入肺、大腸經(jīng)。白砂糖甘寒涼潤(rùn)，共奏疏風(fēng)清熱，宣肺止咳之功。

2. 核桃蔥姜藥茶

材料：核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克，主治感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等。

做法：是將上述諸藥搗爛，與紅茶葉一起放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮，去渣取汁，每日一劑，溫服湯汁，并蓋被臥床，待汗出，避風(fēng)。

養(yǎng)生功效：其原理是蔥白發(fā)表、通陽(yáng)，生姜辛溫解表，均屬辛溫之品，含有較多的揮發(fā)油。現(xiàn)代研究證實(shí)，蔥白所含的揮發(fā)油中，主要成分為蒜素，它對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用，核桃仁以滋補(bǔ)肺腎、配合生姜加強(qiáng)其作用，共治風(fēng)寒感冒。

3. 紫蘇葉藥茶

材料：紫蘇葉16克，加紅糖適量，主治感冒初期。

做法：是將干紫蘇葉揉成粗末，沸水沖泡，入糖令溶，代茶頻飲。

養(yǎng)生功效：其原理是紫蘇葉味辛，性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有發(fā)表散寒，行氣寬中的作用，故適用于感冒風(fēng)寒的初期。

4. 蒲公英藥茶

材料：蒲公英20克，主治病毒性、流行性感冒。

做法：是將開花前的蒲公英曬干切碎，水煎，代茶飲，每日1劑，連用3～5天。

養(yǎng)生功效：其原理是蒲公英水煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)流行性感冒病毒有一定的治療作用。

5. 瘡術(shù)

材料：蒼術(shù)、貫仲各等份，預(yù)防流行性感冒。

做法：是將上述兩味藥共碾細(xì)末，用布包扎，每包30克，沸水沖泡，代茶頻飲。

養(yǎng)生功效：其原理是蒼術(shù)對(duì)感冒有預(yù)防作用，貫仲煎劑對(duì)各種流行性感冒病毒有抑制作用。

6. 姜糖藥茶

材料：取生姜3片、紅糖適量。

做法：以開水沖泡，每日1～2次，隨時(shí)溫服。

養(yǎng)生功效：適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、頭痛、咳嗽或惡心、嘔吐、腹脹、胃痛等癥。

7. 蔥頭姜片藥茶

材料：蔥頭10克，生姜3克，紅糖適量。

做法：將蔥頭、生姜洗凈及切片，與紅糖同放入砂鍋，加水適量，煎沸10分鐘。取汁趁熱飲用，飲后宜蓋被取微汗。

養(yǎng)生功效：可發(fā)汗解表，主治外感風(fēng)寒，頭痛，畏寒，鼻塞流清涕等癥。

8. 金銀花青葉茶

材料：金銀花、菊花各6克，板藍(lán)根、大青葉各10克，紅糖適量。將板藍(lán)根、大青葉洗凈，放入鍋中加水煎煮3分鐘。濾渣取汁。

做法：然后將汁液倒入放有菊花和金銀花的茶壺中，靜置3分鐘左右即可飲用。最后倒入杯中，加入紅糖調(diào)勻即可飲用。

養(yǎng)生功效：金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

菊花能散風(fēng)清熱，平肝明目。用于治療風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花等癥。

板藍(lán)根有清熱解毒、涼血利咽與消腫的作用，對(duì)防治風(fēng)熱性感冒和病毒性肝炎有一定作用。

大青葉有清熱解毒、涼血止血的作用，治溫病熱盛煩渴、流行性感冒、急性傳染性肝炎、菌痢、急性胃腸炎等癥。

9. 姜棗茶

材料：生姜3片，大棗5枚，蔥白10～15克。

做法：將生姜、大棗洗凈。鍋中燒開水，將大棗、生姜、蔥白一起放入其中，5分鐘后趁熱飲。

養(yǎng)生功效：生姜能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使皮膚的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的寒邪之氣一同排出。

10. 貫眾板藍(lán)根藥茶

材料：取貫眾、板藍(lán)根各30克，甘草15克。

做法：以上3味中藥用開水沖泡后，代茶飲用。

養(yǎng)生功效：有較強(qiáng)的抗流感病毒的療效，且清熱解毒功效良好。

11. 姜汁紅茶

材料：生姜10克，紅茶3克，紅糖適量。

做法：將生姜洗凈，切薄片備用。將生姜片與紅茶一同放入砂鍋中，加水煮沸5分鐘即可。濾渣取汁。倒人杯中，加入紅糖調(diào)勻即可飲用。

養(yǎng)生功效：此款茶飲適用于風(fēng)寒感冒初期引起的咽癢喉痛、鼻流清涕等癥狀。生姜能發(fā)汗解表。紅糖具有益氣補(bǔ)血，健脾暖胃，緩中止痛之功效。

12. 生姜蘇葉藥茶

材料：取生姜、蘇葉各3克。

做法：放入杯內(nèi)以開水沖泡10分鐘，代茶飲用，分早晚2次溫服。

養(yǎng)生功效：適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱等感冒癥。