孕期補(bǔ)孕酮食譜 木瓜帶魚(yú)的做法

木瓜帶魚(yú)

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力。

主料

帶魚(yú)350克，木瓜400克。

調(diào)料

醋1茶，匙鹽1茶匙，醬油1茶匙，料酒1茶匙，蔥5克，姜5片。

做法

1.準(zhǔn)備食材：鮮帶魚(yú)350克，生木瓜400克，蔥，姜片，醋，鹽，醬油，黃酒，味精各適量。

2.將帶魚(yú)宰殺洗凈，切成段。

3.生木瓜洗凈，去皮和核，切成塊。

4.將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚(yú)、木瓜塊。

5.隨后加入蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。煮至熟時(shí)，放入味精即成。

烹飪小貼士

如選用青木瓜，則湯水更白，催乳功效也更明顯。