產(chǎn)后缺乳

2、凈鍋上火倒入水，下入魷魚(yú)、蝦仁、豆腐燒開(kāi)，小火煮至熟。 

3、再倒入雞蛋，煮成蛋花，加鹽調(diào)味，出鍋后撒上蔥花即可。

功效：

蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)質(zhì)量高，是身體虛弱以及產(chǎn)后婦女的理想食物；富含磷、鈣，對(duì)幼兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

金針黃豆煲豬蹄
材料：
豬蹄300克，金針菇、黃豆各少許，鹽3克。
做法：
1、豬蹄洗凈，斬塊；黃豆洗凈，泡發(fā)；金針菇洗凈。

2、凈鍋上水燒開(kāi)，下豬蹄汆透，撈起洗凈。 

3、將豬蹄、黃豆、金針菇放進(jìn)瓦煲，注入清水，大火燒沸，改小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：
《隨息居飲食譜》所載，豬蹄能“滋胃液以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁”。因此本品多用來(lái)催乳，輔助治療產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏癥。

通草絲瓜對(duì)蝦湯
材料：
通草6克，對(duì)蝦8只，絲瓜200克，蔥、蒜、鹽、食用油各適量。
做法：
1、將通草、絲瓜、對(duì)蝦分別洗干凈；對(duì)蝦去泥腸。
2、將蔥洗凈，切段；蒜去皮，拍切成碎末；絲瓜洗凈，切條。 

3、起鍋，倒入油，下對(duì)蝦、通草、絲瓜、蔥段、蒜末、鹽，用中火炒至將熟時(shí)，再放少量水，燒開(kāi)即可。
功效：
通草可下乳汁、利小便；絲瓜可清熱解毒、通絡(luò)下乳，還能防止乳腺炎；蝦有較好的下乳作用。三者合用，對(duì)產(chǎn)后乳少、乳汁不行以及因乳腺炎導(dǎo)致的乳汁不通均有一定的輔助治療作用。

蓮子土雞湯
材料：
土雞300克，姜1片，蓮子30克，鹽適星。
做法：
1、先將土雞剁成塊，洗凈，入沸水中焯去血水；蓮子洗凈，泡發(fā)。 

2、將雞肉、蓮子、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，放入鍋內(nèi)，燉2個(gè)小時(shí)。 

3、最后加入鹽調(diào)味即口了。
功效：
本品具有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、補(bǔ)益氣血、補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，對(duì)產(chǎn)后氣血虧虛引起的缺乳有很好的補(bǔ)益效果。