冬季藥膳養(yǎng)生（4）

2、丹參加水200毫升煎煮20分鐘。 

3、濾去渣，加適量白糖即可。

本品具有活血通經(jīng)、袪淤護(hù)心的功效，對長期失眠患者有安神作用，對冠心病患者尤其有效。

雙藤紅棗茶
材料：
雞血藤、夜交藤、麥冬各15克，紅棗5枚。 

做法：
1、將紅棗洗凈，切幾個刀口。 

2、將雞血藤、夜交藤、麥冬、紅棗分別洗凈。 

3、把雞血藤、夜交藤、麥冬、紅泰放入鍋中加水煮開后，續(xù)以小火煮約10分鐘即可。
功效：

本品具有行血活絡(luò)、法淤護(hù)心、安神助眠 的功效。

核桃仁豬蹄湯
材料：
核桃仁15克，豬蹄300克，花生仁50克， 鹽、高湯各適量。
做法：
1、將豬蹄洗凈，切塊。 

2、核桃仁、花生米分別洗凈。 

3、鍋上火，倒入高湯，下入豬蹄、核桃仁、花生仁，調(diào)入鹽，煲至熟即可。
功效：
此湯具有化淤散寒、寧心安神的功效，不僅適合冬季食用，還具有美容養(yǎng)顏的功效。

五靈脂紅花燉魷魚
材料：
五靈脂9克，紅花6克，魷魚200克，姜、蔥、鹽各5克，料酒10毫升。
做法：
1、把五靈脂、紅花分別洗凈；魷魚洗凈，切塊；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切段。 

2、把魷魚放在蒸盆內(nèi)，加入鹽、料酒、姜、蔥、五靈脂和紅花，注入清水150毫升。 

3、把蒸盆置蒸籠內(nèi)，用大火蒸35分鐘即成。
功效：
本品可活血袪淤、消腫止痛，可用于血淤型心絞痛、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥，冬季食用可散寒保暖。