教你氣管炎煲什么湯好

以下食療藥膳的做法：

苦杏仁姜汁豬肺湯

【原料】豬肺250克，苦杏仁10克，姜汁、食鹽各適量。

【制作】

（1）豬肺切塊洗凈。

（2）加適通清水與苦杏仁同煮湯，湯將好時(shí)沖入姜汁1~2匙，并用食鹽調(diào)味。

【功效】止咳化痰，補(bǔ)肺益氣。適用于慢性支氣管炎癥見(jiàn)咳嗽咳痰、胸悶氣短等。

蘿卜杏仁牛肺湯

【原料】蘿卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克，姜汁、料酒各適量。

【制作】

（1）將蘿卜洗凈切塊；杏仁去皮尖；牛肺用開(kāi)水燙過(guò)后，再以姜汁、料酒一起在旺火上燒透。

（2）將蘿卜、杏仁、牛肺同置砂鍋內(nèi)，加水適量煮熟。

【功效】補(bǔ)肺、降氣、清肺、除痰。適用于肺虛體弱而致慢性支氣管炎。尤宜冬、春季選用。

粉葛葛菜鳙漁湯

【原料】粉葛500克，塘葛菜500克，陳皮10克，大鳙魚1條，大棗4個(gè)，精鹽少許。

【制作】

（1）將大鳙魚剁洗干凈，去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，備用。

（2）粉葛、塘葛菜、陳皮、大棗分別用清水洗干凈。粉葛切件，大棗去核，備用。

（3）瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，改用中火煲2小時(shí)左右，加入精鹽少許調(diào)味，即可飲用。

【功效】清熱宣肺，解酒生津。適用于飲酒太多而致頭面粉刺、暗瘡、癤腫、小便短少黃赤、刺痛、周身骨節(jié)疼痛、肌膚灼熱、熱毒瘡癤等病癥。

川貝冰糖米湯

【原料】川貝母15克，冰糖50克，米湯500毫升。

【制作】將上述3味一起隔水燉15分鐘。

【功效】潤(rùn)肺、祛痰、止咳。適用于肺燥陰虧而致慢性氣管炎、百日咳患者。