中醫(yī)認(rèn)為,氣是維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。古時(shí)判斷一個(gè)人的生死,常常摸一摸其嘴里還有沒有氣,有氣則生,無氣則死,所以有“人活著就是一口氣”之說。而氣的來源主要有兩個(gè),一個(gè)是肺從自然界吸入的清氣,另一個(gè)則是脾胃所化生的水谷精微之氣。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為,人體的元?dú)庥匈囉谄⑽钢躺⑽干砉δ苷?,人體元?dú)饩湍艿玫阶甜B(yǎng)而充實(shí),身體才會(huì)健康。因此,古人有“脾胃內(nèi)傷,百病由生”的說法,即一個(gè)人如果脾冑不好,陽氣就會(huì)不足,各種疾病也就隨之而來。
宋金時(shí)期著名醫(yī)學(xué)家李東垣是“補(bǔ)土派”(五行中“胃”對(duì)應(yīng)“土”)的代表人物,他以“人以脾胃中元?dú)鉃楸尽钡脑瓌t,結(jié)合當(dāng)時(shí)人們由于飲食不節(jié)、起居不時(shí)、寒溫失所調(diào)導(dǎo)致的胃氣虧乏的現(xiàn)狀,創(chuàng)制了調(diào)理脾胃的代表方劑——補(bǔ)中益氣湯。養(yǎng)護(hù)脾胃食療方如下:
組成:黃芪1.5克(病甚勞役,熱甚者3克),甘草1.5克(炙),人參0.9克(去蘆),當(dāng)歸身0.3克(酒焙干或曬干),橘皮0.6~0.9克,升麻0.6~0.9克(不去白),柴胡0.6~0.9克,白術(shù)0.9克。
用法:上藥切碎,用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹時(shí)稍熱服。
功用:補(bǔ)中益氣,升陽舉陷。
主治:脾胃氣虛,少氣懶言,四肢無力,困倦少食,飲食乏味,不耐勞累,動(dòng)則氣短;或氣虛發(fā)熱,氣高而喘,身熱而煩,渴喜熱飲,其脈洪大,按之無力,皮膚不任風(fēng)寒,而生寒熱頭痛;或氣虛下陷,久瀉脫肛。
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