對于許多職場白領(lǐng)和學(xué)生來說,睡前加餐很可能是每天晚上的必修課。不過,吃點夜宵雖然很普遍,但這種不良的飲食習(xí)慣不僅會影響睡眠,導(dǎo)致肥胖,還會迫使胃腸道處于超負荷的緊張工作中,長期下去,就有導(dǎo)致胃潰瘍的危險。
睡前進餐會使食物在較長的一段時間內(nèi)停留在胃內(nèi),而為了消化這些食物,胃就會不停地工作,以至于促使胃液大量分泌,對胃黏膜造成長時間的刺激。久而久之,胃黏膜就會發(fā)生糜爛、潰瘍,這樣胃腸道的抵抗力便會被大大減弱。如果在睡前加餐時還吃了油炸、燒烤、煎制等含有致癌物質(zhì)的食品,就會更容易對胃黏膜造成不良影響,進而導(dǎo)致胃癌的產(chǎn)生。
一般說來,白天是胃的“上班”時間,胃會按照正常的蠕動節(jié)奏來進行“工作”,胃腸道的消化吸收功能都會持續(xù)進行,而一般會在4~6個小時內(nèi),胃里的食物就會排空一次。當(dāng)?shù)搅艘归g時,胃也會隨著人的下班而進入休息時間,在這個時候,胃的蠕動會減慢并且自動開始對胃黏膜進行修復(fù)。胃黏膜是一個很復(fù)雜的分泌器官,并且胃黏膜上皮細胞的壽命很短,只能在夜間胃腸道休息時進行更新,一般2~3天就需要在足夠的時間內(nèi)來進行胃黏膜的修復(fù)。如果經(jīng)常性睡前進餐,食物會長時間停留在胃部,增加胃的負擔(dān),這就相當(dāng)于是讓胃處于“加班”狀態(tài),使其得不到很好的休息和調(diào)整。因此胃黏膜的再生和修復(fù)就不能圓滿地進行,不能正常修復(fù)受損的胃黏膜,就會很容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。
此外,在睡前加餐會影響到睡眠,特別是對孩子十分不利。一般說來,正常的小孩子在入睡時所需要的時間是10~30分鐘,但是如果小孩子在睡前的1小時內(nèi)加過餐,就需要30~50分鐘才能入睡,尤其在進食過多的高蛋白脂肪食物后,孩子的整個腸胃系統(tǒng)都處于高負荷運行狀態(tài),甚至在睡著后消化器官仍得不到安歇,不僅會影響小孩子的睡眠質(zhì)量,也容易使孩子受驚做夢,心理狀態(tài)受到干擾。
所以為了身體健康,無論男女老少,都不要睡前加餐。
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