【主料】
益智仁12克,山藥30克(鮮品l00克),糯米80克。
【輔料】
豬棒子骨500克,老生姜30克,蔥花5克,鹽3克。
【做法和服用】
將益智仁研為細(xì)末。將糯米淘洗干凈,豬棒子骨砸破,剁成2寸長(zhǎng)段,老生姜洗凈、拍碎共入鍋內(nèi),注入清水2000毫升,大火燒開(kāi)后放入山藥(鮮品去皮、洗凈、切塊),改為小火熬至骨肉分離的稀爛粥。加鹽和蔥花調(diào)味,溫?zé)崾持?,日?/span>2次,每次送服益智仁末6克。
【功效】
溫脾止瀉,補(bǔ)腎固精;縮小便、止肺虛咳。
【適用人群】
慢性胃炎伴脾胃虛寒、食少多夢(mèng),或腹部冷痛、腹瀉者;糖尿病、小便多的病人亦可食用。
【百變搭配】
粳米、蕎麥等粗糧可代替糯米。
------------------------------------小常識(shí)------------------------------------
益智仁:味辛;性溫。入心,脾;腎經(jīng)。溫腎固精縮尿,溫脾開(kāi)胃攝唾。脾胃虛寒;嘔吐;泄瀉;腹中冷育;口多唾涎;腎虛遺尿;尿頻;遺精;白濁,多唾液等癥。
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