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調(diào)養(yǎng)腎臟藥膳 試下用核桃和枸杞

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/5/30
導(dǎo)讀:人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體,各部位分工合作,唯有協(xié)調(diào)配合才能保證身體健康無(wú)病。要想百病不生,必須得疏通氣血;要想氣血通暢,必須讓五臟健康運(yùn)作;要想五臟協(xié)調(diào)配合,必須清除掉體內(nèi)的毒素,養(yǎng)護(hù)好我們的“五臟神”。通氣血、補(bǔ)五臟、清毒素,才能促進(jìn)生命機(jī)體活力,從而祛除百…


人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體,各部位分工合作,唯有協(xié)調(diào)配合才能保證身體健康無(wú)病。要想百病不生,必須得疏通氣血;要想氣血通暢,必須讓五臟健康運(yùn)作;要想五臟協(xié)調(diào)配合,必須清除掉體內(nèi)的毒素,養(yǎng)護(hù)好我們的“五臟神”。通氣血、補(bǔ)五臟、清毒素,才能促進(jìn)生命機(jī)體活力,從而祛除百病、延年益壽。

藥膳推薦:

◆ 枸杞韭菜炒蝦仁

材料:枸杞10克,蝦200克,韭菜250克,鹽5克,料酒、淀粉各適量。

做法:

1. 將蝦去殼及蝦線洗凈;韭菜洗凈切段;枸杞洗凈泡發(fā)。

2. 將蝦仁放入淀粉、鹽、料酒腌制5分鐘。

3. 鍋置火上放油燒熱,下入蝦仁、韭菜、枸杞炒至熟,調(diào)入鹽即可。

功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫腎行氣、滋陰、健胃的功效。

小知識(shí):韭菜性溫,味辛,具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散淤活血、殺菌消毒、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒的作用。

◆ 核桃仁拌韭菜

材料:核桃仁300克,韭菜150克,白糖10克,白醋3毫升,鹽5克,香油8毫升。

做法:

1. 韭菜洗凈,焯熟,切段。

2. 鍋內(nèi)放入油,待油燒至五成熱,下入核桃仁炸成淺黃色撈出。

3. 在碗中放入焯好的韭菜、白糖、白醋、鹽、香油拌勻,和核桃仁一起裝盤(pán)即成。

功效:本品具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、預(yù)防便秘的功效。

小知識(shí):核桃仁具有潤(rùn)肺強(qiáng)腎、降低血脂、預(yù)防冠心病之功效,長(zhǎng)期食用具有益壽養(yǎng)顏,抗衰老等作用。

◆ 核桃仁杜仲豬腰湯

材料:核桃50克,豬腰100克,杜仲10克,鹽3克。

做法:

1. 核桃去殼,取出核桃仁;豬腰洗凈,切成小塊;杜仲洗凈。

2. 將核桃、杜仲放入燉盅中,再放入豬腰,加入清水。

3. 將燉盅放置燉鍋中,燉90分鐘,調(diào)入鹽即可食用。

功效:本品補(bǔ)腎強(qiáng)腰、強(qiáng)筋壯骨,對(duì)腎虛所致的腰椎間盤(pán)突出、腰膝酸痛有食療作用。

小知識(shí):杜仲味甘,性溫,具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的作用。

◆ 枸杞核桃煲豬腰

材料:豬疆100克,核桃仁20克,枸杞20克,黃芪、黨參各10克,大棗10枚,鹽4克,姜適量。

做法:

1. 豬腰洗凈,切開(kāi),除去白色筋膜,放入沸水鍋中,汆去血水,洗凈。

2. 枸杞、核桃仁、黨參、黃芪、大棗分別洗凈;姜洗凈,切片。

3. 瓦煲內(nèi)放入適量水,在大火上滾開(kāi),放入所有材料,煲2小時(shí)后調(diào)入鹽即可。

功效:枸杞核桃煲豬腰具有補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健筋強(qiáng)骨的作用。

小知識(shí):豬腰性平,味甘、咸,具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之作用。

 

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