慢性膽囊炎的食療與藥膳方

膽囊炎分急性和慢性兩種，常與膽結石同時存在，是臨床上膽囊疾病中最常見的一種。一旦患有此病，應積極治療。

【病因與表現(xiàn)】

慢性膽囊炎主要由于細菌感染或蛔蟲堵塞膽囊管或原有結石阻塞膽囊管而引起。病人表現(xiàn)為持續(xù)性右上腹鈍痛或不適感，胃灼熱感，腹脹、噯氣、惡心，有時可出現(xiàn)右肩胛區(qū)疼痛。

食物療法

1．新鮮藕汁、甘蔗汁、荸薺汁各50毫升，白糖50克，加入適量小米粥混合食用。

2．人參、黃芪各10克，大棗20克，肉末30克，做成肉粥，每天食用。

3．木耳、地黃、荷葉、柿餅各10克，煮開后作茶飲。

4．玉米須40克，茵陳30克，蒲公英30克，加水800毫升，去渣取汁，每次100毫升，每天2次。

5．新鮮雞膽1個，取汁，黃瓜藤80克洗凈，煎水100毫升，混合飲用，每天2次。

藥膳驗方

1．金錢草40克，茵陳、敗醬草各30克，加水1000毫升煎服，每天4次。

2．金銀花、金錢草各35克，茵陳、虎杖根、丹參各20克，川楝子、郁金、元胡、雞內金各15克，芒硝、黃連各10克，水煎服，每天1劑，分2次服用。

3．蒲公英、金銀花各40克，生白芍、柴胡各15克，黃芩、川楝子、郁金、元胡各12克，甘草5克，水煎服，每天1劑，分2次服用。

4．柴胡、膽草各15克，山梔、黃芩各20克，茵陳25克，水煎服，每天2次，每次1劑。

5．柴胡、香附、元胡、川楝子各20克，廣木香、白芍各25克，水煎服，每天1劑。

【預防】

1．飲食要有規(guī)律，不宜過量。

2．飲食搭配要合理，嚴格控制脂肪和膽固醇的攝入量，多吃蔬菜類食物。