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飲用新茶易傷胃

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/12/1
導(dǎo)讀:清明前后,各大茶店紛紛推出剛到的新茶招攬顧客,而消費者也認為初春上市的新荼色澤好、香氣濃、口感豐富,所含茶多酚、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)也最高,因此紛紛搶“鮮”購買。然而,據(jù)食品營養(yǎng)專家指出,新茶不可急于飲用,更不能多飲,否則容易給胃部健康帶來傷害。


清明前后,各大茶店紛紛推出剛到的新茶招攬顧客,而消費者也認為初春上市的新荼色澤好、香氣濃、口感豐富,所含茶多酚、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)也最高,因此紛紛搶“鮮”購買。然而,據(jù)食品營養(yǎng)專家指出,新茶不可急于飲用,更不能多飲,否則容易給胃部健康帶來傷害。

這里講的新茶主要是指采摘下來還不到一個月的茶葉:這類茶因存放時間不夠,多酚類等物質(zhì)還來不及被氧化,因此對胃黏膜有著很強的刺激作用。大家都知道茶中的茶多酚、醇類、醛類對人體健康有一定的幫助,但這并不意味著其含量越多越好。在新茶中,這類營養(yǎng)物質(zhì)的含量的確更高,但也不可忘了它們對腸胃還有著一定的刺激作用,因此對于胃病患者或脾胃功能較弱的人來說,可能就會出現(xiàn)“鮮”還沒嘗夠,胃痛、腹脹就找上門來。

不僅如此,頻繁飲用新茶,還會導(dǎo)致“醉茶綜合征”,醉茶者一般會出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便秘等不良反應(yīng)。

不過,現(xiàn)在只要一到新春,到處都是新茶,想不買都難。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士透露,新茶趕時間上市,很大程度上都是因為不得不跟著市場走的緣故,其儲存時間基本上都不可能到一個月。這時消費者把新茶買回家后,可以先放置一個月再喝,這樣就能夠盡量避免由新茶帶來的胃腸刺激了。而對于胃病患者,尤其是胃腸功能差者、慢性胃炎以及胃潰瘍患者等最好還是不要喝新茶。尤其要注意避開綠茶,因為綠茶中的茶多酚含量最高,胃病患者飲用后,很容易造成病情加重?;蛘邔τ谖覆』颊邅碚f,不妨索性選擇一些非傳統(tǒng)茶,如大麥茶、花草茶等,這些“茶”一般都不含刺激性的茶多酚,只要根據(jù)體質(zhì)選對種類,也不失為一種有益飲品。

 

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