高脂血癥患者的飲食原則

運用食療法來對抗疾病，是高血脂病人最自然、最安全的方法。我們大家都知道降血脂是治療高脂血癥的主要方式，那么食物是可以使我們保持健康的最好藥物了，如果你每天選對了食物來進食，那么你的病情就能得到很好的控制與預防。

降血脂的食物有哪些呢？牛奶、大豆及其制品、洋蔥、大蒜、甲魚、茶葉、玉米油、海參、木耳和香菇都是預防血脂升高的絕佳選擇。另外，燕麥中含有的B族維生素、卵磷脂可以有效降低膽固醇、甘油三酯；山楂有擴張血管、降低膽固醇、降血壓的功效；花菜不僅能夠清胃還可以降低膽固醇。這些食物都比較適合高血脂患者。

在日常飲食中，髙脂血癥患者要力求清淡，但是，雖說吃素對高脂血癥患者有好處，但也不宜長期都吃素食，還要適量飲茶，饑飽也要適度，不暴飲暴食也不能節(jié)食挨餓。高血脂患者宜低鹽飲食，宜用植物油烹調(diào)。每天的脂肪攝入量應該注意限制在30~50克之間，一定要少吃高脂肪、高膽固醇類的食物，比如黃油、蛋黃、花生、動物腦髓等。髙脂血癥患者還要限制食用谷物和薯類等碳水化合物含量豐富的食物。糖類甜食和水果含糖較高，平時也要少吃為妙。還有，盡量不要吃或少吃精制糖，如白糖等。對全脂牛奶及奶油制品的攝取量也要進行控制，平時少喝咖啡。高脂血癥患者一定要盡早戒除煙酒，因為煙酒是血脂升髙的重要病因之一。

正如我們所知道的那樣，酸性體質(zhì)的“溫床”更容易滋生各種疾病，這些疾病的輕重程度和我們身體的酸化程度有著直接聯(lián)系。一個人從25歲以后，其血液就開始變酸了，這雖然是正常的生理現(xiàn)象，但如果人們對這種現(xiàn)象不引起重視的話，就很容易引發(fā)比較嚴重的疾病，一旦人的血液中的酸性脂肪含量過高的話，就會造成人的血脂升高，從而患上一系列的高血脂類疾病。所以說在治療這些高血脂類疾病的同時，患者要積極地加強改善自身的酸性體質(zhì)，讓自己身體的血脂降下來才是治病之根本。