苦瓜的健康瘦身成分
膳食纖維:苦瓜中膳食纖維含量高,可使人體攝入的熱能減少,令腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收下降,最終使體內(nèi)脂肪消耗而達到減肥的目的。
高能清脂素:苦瓜中含有一種極具生物活性的成分——高能清脂素,這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使人體攝取的脂肪和多糖減少40%~60%。
苦瓜的健康瘦身功效
美體瘦身:苦瓜中含有豐富的苦瓜甙與膳食纖維,可以減少腸道對食物中脂類物質(zhì)的吸收,控制人體熱量的攝入,防止新的脂肪存儲:還可通過產(chǎn)熱的形式消耗原有的過多脂肪,提高脂肪的代謝速率,使其轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)糖,既保持身體原有營養(yǎng)成分的平衡,又能調(diào)節(jié)血脂、美體瘦身。
降脂減肥:苦瓜的熱量很低,能抑制人體對脂肪的吸收。此外,苦瓜中還含有豐富的苦瓜清脂素,這種高能清脂素可起到降脂誠肥的作用。
苦瓜食法指要
苦瓜燉排骨
材料:苦瓜、小排骨、生姜、蔥、八角、料酒、生抽、白糖、豆豉、鹽、油。
做法: 1.苦瓜洗凈去籽切塊,蔥切片,排骨放入煮鍋,加足水大火燒開,撇去浮沫,撈出排骨洗凈,控干水分備用;
2.炒鍋中倒油,油熱至6成時,下蔥姜、豆豉和八角翻炒出香味,之后放入焯好的排骨,翻炒一分鐘,加入料酒和醬油翻炒均勻;
3.排骨翻炒均勻后,加入開水,沒過排骨,小火燉煮1小時左右;
4.1小時后放入切好的苦瓜,加鹽和糖調(diào)味,中火收濃湯汁即可。
功效:瘦身利尿,美容養(yǎng)顏。
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