健康瘦身功效排行——土豆

土豆的健康瘦身成分

   膳食纖維：膳食纖維是植物細(xì)胞的堅韌壁層，進(jìn)入人體后，不被吸收，也不提供熱量，但能促進(jìn)人體新陳代謝，這是因?yàn)樯攀忱w維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，防止攝入過量的食物，從而達(dá)到減肥的目的。

   鉀：鉀對神經(jīng)信息的傳遞、細(xì)胞中營養(yǎng)的吸收和廢物的排除，保持人體細(xì)胞內(nèi)的平衡都具有重要功能。土豆含有豐富的鉀離子，不但能通便潤腸，還能減肥。

土豆的健康瘦身功效

   減肥瘦身：土豆能給人體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積。

   降脂減肥：土豆脂肪含量少，熱量低，是很好的減肥食物。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易于消化吸收，可以促使人體排出廢物，預(yù)防血酸過高，能有效降脂減肥。而土豆中所含的葉酸、鋅、鎂、鐵等營養(yǎng)成分，有良好的抗氧化作用，有利于腸胃和心血管的健康，通過排出廢物達(dá)到減肥瘦身的目的。

豆食法指要

   蔥段土豆泥

   材料：土豆300克，蔥段少許，鹽、味精、油少許。

   做法： 1.土豆洗凈，鍋中水燒沸，放入土豆，蒸熟，然后把皮輕輕地剝?nèi)?，壓成泥，放涼?

          2.在炒鍋中放入少許油和蔥段，爆香后放入土豆泥，翻炒片刻后放入鹽、味精，即可出鍋。

   功效：低脂肪，低熱量，有助于減肥瘦身。