玉竹（理血、理氣藥）

●中藥與食物的相宜相克

玉竹+山楂

兩者水煎服，能活血化瘀、降脂消斑。多用于冠心病、高脂血癥患者。

中藥檔案————————————————————————————————

玉竹

【別名】明玉竹、連州竹、制玉竹。

【來源】本品為百合科植物玉竹Polygonatum.odoratum(Mill.)Druce的干燥根莖。秋季采挖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓、晾曬至無硬心，曬干；或蒸透后，揉至半透明，曬干。

【生境分布】生于山野林下陰濕處。分布于我國(guó)廣東、湖南、江蘇、安徽等地及東北地區(qū)。

【性狀】本品呈長(zhǎng)圓柱形，略扁，少有分枝，長(zhǎng)4～18cm，直徑0.3～1.6cm。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋和微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微，味甘，嚼之發(fā)黏

【鑒別】

本品橫切面：表皮細(xì)胞扁圓形或扁長(zhǎng)方形，外壁稍厚，角質(zhì)化。薄壁組織中散有多數(shù)黏液細(xì)胞，直徑80～140μm，內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束外韌型，稀有周木型，散列。

【性味與歸經(jīng)】甘，微寒。歸肺、胃經(jīng)。

【功能與主治】養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。

【現(xiàn)代研究】含甾體皂苷、多糖、黃酮及其糖苷以及多種蒽醌類化合物。此外，尚含氨基酸和多種微量元素。煎劑或酊劑，小劑量使離體蛙心收縮增強(qiáng)，大劑量使心跳減弱甚至停跳。煎劑（20%）使蛙后肢血管灌流的血管收縮。給大鼠灌服浸劑，對(duì)腎上腺素、葡萄糖及四氧嘧啶引起的高血糖均有抑制作用；甲醇提取物中水溶部分和正丁醇部分對(duì)鏈脲霉素高血糖小鼠有明顯抑制作用。此外，還具有增強(qiáng)免疫功能。

※推薦藥膳※

月季花湯

【原料】月季花50克，冰糖30克，黃酒10克

【制法】將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加冰棟及黃酒適量。

【功用】行氣活血.用于氣滯血瘀、閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥者血熱、氣虛者不宜飲用。