烏梅（固澀藥）

【性味歸經(jīng)】烏梅性平，味酸、澀。歸肺、肝、脾、大腸經(jīng)。

【相宜搭配】

烏梅+馬齒莧：烏梅與馬齒莧同煎汁飲，可增強(qiáng)人體功能。對暑瀉傷陰等癥有一定的食療作用。

烏梅+大棗：烏梅與大棗同煮食，可為人體提供豐富的營養(yǎng)。對熱病后口干喜唾、咽痛患者具有較好的食療效果。

烏梅+生姜：烏梅與生姜同煎飲汁，可提高機(jī)體免疫力。對妊娠惡阻等癥有較好的食療效果。

【相克搭配】

烏梅+豬油：烏梅性能收斂、止瀉止痢，豬肉則助濕生痰，二者功用相背。若一起食用，會引起身體不適。

中藥知識

烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果實(shí)。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。