燈心草（平肝熄風(fēng)、安神藥）

●中藥與食物的相宜相克

燈心草+白糖

燈心草水煎取汁，加白糖服，能清心火。可用于熱擾心神所致煩躁不安者。

中藥檔案————————————————————————————————

燈心草

【別名】燈心、野席草、燈草。

【來源】本品為燈心草科植物燈心草Juncus.effusus.L.的干燥莖髓。夏末至秋季割取莖，曬干，取出莖髓，理直，扎成小把。

【生境分布】生于水旁或沼澤邊緣潮濕地帶。我國各地均有分布。主產(chǎn)于江蘇。

【性狀】本品呈細圓柱形，長達90cm，直徑0.1～0.3cm。表面白色或淡黃白色，有細縱紋。體輕，質(zhì)軟，略有彈性，易拉斷，斷面白色。氣微，味淡。

【鑒別】

(1)本品粉末類白色。全部為星狀薄壁細胞，彼此以星芒相接，形成大的三角形或四邊形氣腔，星芒4～8，長5～51μm，寬5～12μm，壁稍厚，有的可見細小紋孔，星芒相接的壁菲薄，有的可見1～2個念珠狀增厚。

(2)取本品粉末lg，加甲醇lOOml，加熱回流1小時，放冷，濾過，濾液蒸于，殘渣用乙醚2ml洗滌，棄去乙醚液，加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取燈心草對照藥材lg，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取供試品溶液3～5μl、對照藥材溶液3μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷乙酸乙酯(10：7)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的主斑點。

【性味與歸經(jīng)】甘、淡，微寒。歸心、肺、小腸經(jīng)。

【功能與主治】清心火，利小便。用于心煩失眠，尿少澀痛，口舌生瘡。

【現(xiàn)代研艽】具有利尿、止血的作用。其水提液在試管內(nèi)，濃度500毫克/毫升以下時，對人癌細胞株（JIC-26）有抑制作用，對正常人胚細胞(HEI）以同樣藥物濃度，也有抑制作用，故推斷燈心草對癌細胞的抑制無選擇性。

※推薦藥膳※

附子燉狗肉

【原料】制附子30克，生姜100克，狗肉1500克，大蒜適量。

【制法】將狗肉切成小塊，蒜姜切段和片備用；將熱附片放入沙鍋內(nèi)，先煎約1小時；然后將狗肉、姜、蒜放入，加水適量，燉至狗肉爛熟即成。

【功用】溫陽補腎散寒。多用于腎陽虧虛所致的形寒畏冷、四肢不溫等癥者。