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常吃西葫蘆有效降壓養(yǎng)心臟

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/3/15
導(dǎo)讀:西葫蘆是人們餐桌上的??停梢詮闹蝎@取多種維生素和礦物質(zhì)。美國“健康”網(wǎng)站近日對(duì)西葫蘆一些不為人所知的營養(yǎng)事實(shí)進(jìn)行了總結(jié)。西葫蘆含有的熱量超低。西葫蘆非常適宜作為油膩大餐的配菜。一杯切成片的西葫蘆僅含有19千卡的熱量,比相同分量的綠色蔬菜(如花椰菜和球芽甘藍(lán))…

西葫蘆是人們餐桌上的???,可以從中獲取多種維生素和礦物質(zhì)。美國“健康”網(wǎng)站近日對(duì)西葫蘆一些不為人所知的營養(yǎng)事實(shí)進(jìn)行了總結(jié)。


西葫蘆含有的熱量超低。西葫蘆非常適宜作為油膩大餐的配菜。一杯切成片的西葫蘆僅含有19千卡的熱量,比相同分量的綠色蔬菜(如花椰菜和球芽甘藍(lán))所含有的熱量少40%~50%。


西葫蘆有益于心臟。西葫蘆含有相當(dāng)數(shù)量的鉀元素,每杯西葫蘆的鉀元素含量達(dá)到了295毫克,是每日推薦食用值的8%。美國心臟病學(xué)會(huì)認(rèn)為鉀元素能夠降低人們患上中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。西葫蘆還含有大量的維生素C,這種抗氧化劑有助于血液細(xì)胞的內(nèi)膜更好地發(fā)揮其功能,降低血壓和防止動(dòng)脈堵塞。


西葫蘆是最好的面食搭配。西葫蘆可以添加到各種面食中來食用,從而降低了從食物中攝取的總熱量。


西葫蘆并不總是綠色的。西葫蘆也有黃色的品種,很容易和南瓜相混淆,但它們是種類完全不同的蔬菜。兩個(gè)品種的營養(yǎng)價(jià)值差異不大,但黃色的西葫蘆口味會(huì)更甜些。

 

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