黃柏（清熱藥）

●中藥與食物搭配

     【簡(jiǎn)介】為蕓香科植物黃柏或黃皮樹的樹皮。樹皮外層灰色，有甚厚的水栓層，表面有縱向溝裂，內(nèi)皮鮮黃色。生于山地雜木林中或山谷洪流附近。分布東北及華北。

    【相宜搭配】

    黃柏+綠豆

能清利濕熱、瀉火解毒，適用于濕熱下注之脫肛腫痛者。

    黃柏+牛膝、紅豆

三者同煎服，能清熱利濕、解毒消腫?？捎糜谥委煗駸嵯伦⑺碌南轮ざ尽⒓t腫疼痛。

    黃柏+知母

二藥相配，則滋陰清熱退燒、瀉火解毒除濕作用更強(qiáng)。

    黃柏+蒼術(shù)

    二者一溫一寒，有清熱燥濕、消腫止痛、除濕止帶之效。

    【相克搭配】

    黃柏+洋地黃類強(qiáng)心苷

容易引發(fā)強(qiáng)心苷中毒。

    黃柏+普萘洛爾

    明顯抑制黃柏降血壓的功效。

中藥檔案————————————————————————————————

黃柏

【別名】川柏、川黃柏、柏皮。

【來源】蕓香科植物黃皮樹Phellodendron.chinense.chneid.的干燥樹皮。在3~6月剝?nèi)淦?。選10年生以上的樹，輪流部分剝?nèi)。瑒兤ぬ幠軌蛐律鷺淦?，可再次剝?nèi)?。將剝下的樹皮曬至半干，壓平，刮凈外層。栓皮至露出黃色內(nèi)皮為度，刷凈曬干。鹽黃柏：黃柏絲，加鹽水拌勻悶透，置鍋內(nèi)炒干。每100千克凈藥材用食鹽2千克；黃柏炭：黃柏絲，置熱鍋

內(nèi)，用武火炒至表面焦黑色、內(nèi)部焦黃色。

【植物形態(tài)】落葉喬木。高10~12米。單數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生，小葉7~15，矩圓狀披葉形，頂端長(zhǎng)漸尖，本部寬楔形，不對(duì)稱，上面僅中腺密被短毛，下面密被長(zhǎng)柔毛。花單性，雌雄異株，排成圓錐花序，花序軸密被短毛；花瓣5~8；雄花雄蕊5~6；雌花有退化雄蕊5~6。核果球形，熟時(shí)黑色?；ㄆ?~6月，果期10月。

【生境分布】主產(chǎn)于我國(guó)四川、貴州等省。

【藥材性狀】板片狀或淺槽狀，長(zhǎng)寬不一，厚3~7毫米。外表面黃褐色或黃棕色，較平坦皮孔橫生，嫩皮明顯，具縱向淺裂紋。內(nèi)表面暗黃色或棕黃色，具細(xì)密的縱棱紋。體輕，質(zhì)硬，斷面纖維性，呈裂片狀分層，深黃色。氣微，味苦，嚼之唾液染成黃色。

【性味、功能和主治】苦，寒。清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡。用于濕熱瀉痢，黃疸，帶下，熱淋，腳氣，痿躄，骨蒸勞熱，盜汗，遺精，瘡瘍腫毒，濕疹瘙癢。用量3~12克，煎湯內(nèi)服。

1.濕熱瀉?。狐S柏、白頭翁、秦皮各10克。煎服。

2.口腔及舌生瘡：黃柏適量。搗含之。

3.慢性皮膚潰瘍：黃柏研細(xì)粉，清潔潰瘍后撒上藥粉，用消毒紗布覆蓋。

【現(xiàn)代研究】含小檗堿、木蘭堿、黃柏堿、巴馬汀、藥根堿、黃柏內(nèi)酯、甾醇、黏液質(zhì)等?？咕煞譃樾￠迚A、巴馬汀、藥根堿。具有消炎、利尿作用，能促進(jìn)胰島素分泌和殺菌鉤端螺旋體；小檗堿有降壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、利膽、降血清膽固醇的作用；黃柏及黃柏內(nèi)酯有降血糖、降血清轉(zhuǎn)氨酶的作用。

※推薦藥膳※

荷葉粥

【原料】千荷葉15克（或鮮荷葉1張），大米50克，冰糖適量

【制法】先將荷葉放入鍋中加水煎取汁，加入洗凈的大米煮成粥，加冰糖調(diào)味即可。

【功用】清熱解暑，多用于夏季身體煩熱、食欲不振癥者。