●中藥與食物的相宜相克
紅花+白酒
紅花用白酒泡飲,能活血通經(jīng)、散瘀止痛。可用于婦女血瘀痛經(jīng)。
紅花+百合
兩者同煲湯食,能活血化瘀??捎糜谥w灼熱不適、疼痛明顯者。
紅花+黑豆、紅糖
三者煲粥同食,能活血化瘀、調經(jīng)止痛??捎糜谘鲆鸬膵D女經(jīng)閉、小腹脹痛者。
紅花+野雞肉
兩者煲湯食用,能活血通脈??捎糜谘ㄩ]塞性脈管炎患者。
中藥檔案————————————————————————————————
紅花
【別名】淮紅花、川紅花、云紅花。
【來源】菊科植物紅花Carthamus.Tinctorius.L的干燥花夏季花由黃變紅時采摘,陰干,或曬干。
【植物形態(tài)】一年生草本。全株無毛。莖直立,表面具細淺槽紋,上部分枝。葉互生,葉片卵形至卵狀披針形,邊緣具刺齒,兩面平滑無毛,下面主脈隆起。上部葉漸小,呈苞片狀圍繞著頭狀花序。頭狀花序頂生,總苞近球形,總苞片數(shù)輪,最外輪葉狀,邊緣具刺齒,最內輪為線形鱗片狀,透明膜質?;ǘ鄶?shù),著生于扁平的花托上,全部為管狀花,橙紅色,花冠管部細線形,花柱細長,伸出于花藥管外,柱頭2淺裂,子房下位。瘦果,倒卵形,具4棱,基部稍斜,白色,無冠毛?;ㄆ?~7月,果期9月。
【生境分布】原產(chǎn)于埃及。現(xiàn)主產(chǎn)于我國河南、新疆、安徽、四川、江蘇和浙江等地。
【藥材性狀】不帶子房的管狀花,長1~2厘米。表面紅黃色或紅色。花冠筒細長,先端5裂,裂片呈狹條形,長5~8毫米。雄蕊5,花藥聚合呈筒狀,黃白色。柱頭長圓柱形,頂端微分叉。質柔軟。氣微香,味微苦。
【性味、功能和主治】辛,溫?;钛ń?jīng),散瘀止痛。用于經(jīng)閉,痛經(jīng),惡露不行,癥瘕痞塊,跌打損傷,瘡瘍腫痛。用量3~9克,煎服,孕婦慎用。
【單方、驗方】
1.產(chǎn)后惡露未盡:紅花、桃仁、赤芍、當歸尾各9克,肉桂、川芎各4.5克,延胡索、牡丹皮各6克。煎服。
2.血瘀經(jīng)閉:紅花、當歸、桃仁各10克。煎服。
3.跌打損傷:紅花、當歸、桃仁、柴胡各10克,大黃6克。煎服。
【現(xiàn)代研究】含揮發(fā)油、山柰酚、紅花銅、新紅花苷、紅花醌苷、肉豆蔻酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、黃色素、紅色素、多炔、腺苷、多糖等。棕櫚酸是抗炎的有效成分;揮發(fā)油有較好的抑制霉菌作用;水煎劑小用量對心臟有興奮作用,大用量有抑制作用,對血管有明顯的收縮作用,有明顯增加冠脈流量、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗凝血和溶栓作用,對血小板聚集有明顯的抑制作用,對子宮有興奮作用。
※推薦藥膳※
紅花燉羊心
【原料】羊心50克,紅花9克。
【制法】將羊心去脂肪,切小片放入燉盅內,加適量水和紅花;隔水燉熟后調味即可。
【功用】活血通經(jīng),祛瘀止痛,解郁補心多用于高血壓、冠心病等癥者。