●中藥與食物的相宜相克
桃仁、白茅根+梗米
三者煲粥食用,能清熱利濕、活血化瘀??捎糜诰圃惚撬碌钠つw肥厚、膚色暗紅等癥者。
桃仁、蜂蜜+黑木耳
桃仁、黑木耳同燉,加蜂蜜食用,能涼血化瘀、潤腸通便??捎糜谥酗L恢復期見半身不遂、便秘等癥者。
桃仁+粳米
兩者煮粥食,能活血、祛瘀止痛??捎糜诒缆贇鉁霭Y者。
桃仁+蓮藕
兩者煮食,能活血祛瘀??捎糜趮D女產(chǎn)后惡露不盡或閉經(jīng)等癥。
桃仁+墨魚
兩者燉食,能養(yǎng)血滋陰,活血化瘀??捎糜谇傲邢傺?、婦女經(jīng)閉等癥。
桃仁+牛血
兩者配食,能活血化瘀、通經(jīng)??捎糜跉庋鰷?,見少腹疼痛拒按、舌紫黯、脈澀及閉經(jīng)癥者。
桃仁+絲瓜
兩者煮食,能清熱通絡、活血通乳。可用于產(chǎn)后缺乳屬肝郁氣滯血瘀癥者。
桃仁+烏雞肉
兩者燉食,能活血行瘀、溫補脾胃。用于經(jīng)閉痛經(jīng)、虛勞骨蒸、脾虛滑泄等癥者。
中藥檔案————————————————————————————————
桃仁
為薔薇科植物桃Prunus.persica(L.)Batsch或山桃Prunus.davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟種子。主產(chǎn)于四川、陜西、河北等地。6~7月釆收,曬干。生用或搗碎用。
【性味歸經(jīng)】苦、甘,平,有小毒。歸心、、肝、大腸經(jīng)。
【使用注意】孕婦忌用,便溏者慎用。本品有毒,不可過量。
【按語】本品活血力較強,是常用的活血藥,臨床上主治各種瘀血證,諸如經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛、癥瘕積聚、跌打傷痛,以及腸癰肺癰等證。本品能潤腸燥通便,又治腸燥便秘。并能“止咳逆上氣”而治咳喘。
本品苦泄、質(zhì)潤,具有活血、潤燥之功,為美容多用。《名醫(yī)別錄》即有本品“悅澤人面”之記載?!妒朝煴静荨犯小懊恳菇酪活w,和蜜涂于面良”的具體用法。因此,本品為血瘀之面斑、粉刺、酒渣鼻,以及皮膚干澀、皴皺、皸裂常用之品。
【古今舉例】
(1)桃仁青:桃仁適量,研成糊狀,同少許蜜一起,用溫水化開涂摩患處。去皴皺,悅皮膚?!队幵悍健?
(2)糖水煮桃仁:桃仁500~1000g,清水浸泡2~3d,去皮,放入紅糖水中煮成桃仁湯。每日早、晚各吃1次,每次3湯匙,連吃2~3個月,功效活血養(yǎng)血。主治少年白發(fā)、脫發(fā)等癥。(《中國傳統(tǒng)食療與健美》)
【本草文獻】
(1)《名醫(yī)別錄》:“悅澤人面?!?/span>
(2)《御藥院方》:“去皴皺,悅皮膚。”
(3)《本草綱目》:“其功有四:治熱入血室,一也;泄腹中血滯,二也;除皮膚血
熱燥癢,三也;行皮膚凝聚之血,四也?!?/span>
【現(xiàn)代研究】本品含苦杏仁苷、苦杏仁酶、揮發(fā)油、脂肪油,油中主要含有油酸甘油酯和少量亞油酸甘油酯。桃仁提取液能明顯增加犬股動脈的血流量,降低血管阻力,改善血流動力學狀況。桃仁水煎劑及提取物有抗炎、抗菌、抗過敏作用。
※推薦藥膳※
桃仁粥
【原料】桃仁10克,粳米100克。
【制法】先將桃仁搗爛如泥加水研汁去渣,與粳米同煮為稀粥。每日1次,7日為1個療程。
【功用】活血祛瘀,潤腸通便。多用于高血壓、冠心病、心絞痛等患者。