白及豬蹄湯
材料:
豬蹄600克,白及10克,田三七10克
調(diào)味料:
姜、蔥、鹽、酒各適量
功效:
涼血止血。
做法:
1.將豬蹄洗凈,斬切;田三七搗碎。
2.把白及、田三七、姜、料酒、豬蹄一同放入鍋中,煮3小時(shí)至 豬蹄爛熟為止,再加入蔥、鹽即可。
用法:
每日1次。
豬肉槐花湯
材料:
豬肉500克,槐花15克
調(diào)味料:
鹽、生姜各適量
功效:
清腸止血。
做法:
1.豬肉洗凈切塊,與生姜、槐花放入鍋中,先武火煮沸, 再文火燉煮。
2.肉熟爛后?;?,加鹽等調(diào)味即可。
用法:
空腹食用,每日1劑。
炒山藥
材料:
胡蘿卜20克,山藥35克,秋葵35克,紅棗5克
調(diào)味料:
味精5克
做法:
1.山藥削皮洗凈,切片;秋葵洗凈、斜切;胡蘿卜削皮、 切片。
2.山藥、胡蘿卜、秋葵放入鍋中煮熟,撈起。紅棗洗凈、去籽, 放入滾水煮15分鐘,撈起瀝干。
3.起油鍋,放入秋葵、胡蘿卜,一塊翻炒,再加山藥片及紅棗攪 拌即可食用。
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