腹瀉

1、薏米洗凈，用熱水浸泡1小時；豬小腸放入開水中汆燙至熟，切小段。 

2、鍋中加適量清水，將豬小腸、薏米放入鍋中以大火煮沸，再轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。 

3、食用時倒人料酒和鹽調(diào)勻即成。

本品具有健脾滲濕、除痹止瀉的功效，對 寒濕痹痛、脾虛腹瀉有食療作用。

蒜肚湯
材料：
芡實(shí)、山藥各50克，豬肚1000克，蒜、生 姜、鹽各適量。
做法：
1、將豬肚去脂膜，洗凈，切塊。 

2、芡實(shí)洗凈；山藥去皮，洗凈，切片；蒜去 皮，洗凈。
3、將所有材料放入鍋內(nèi)，加水煮2小時，至蒜 煮爛、豬肚熟即可。
功效：
本品能健脾止瀉、澀腸抗菌，對飲食不潔 引起的細(xì)菌性腹瀉、大便次數(shù)增多、黏膩不爽 等癥有食療作用。

金櫻子茶
材料：
金櫻子30克。
做法：
1、將金櫻子洗凈去毛，搗碎。 

2、將金櫻子末用紗布袋包好，放入保溫瓶中，加沸水沖泡。
3、加蓋悶20分鐘，代茶頻飲。
功效：
此茶能固精澀腸、縮尿止瀉，可用于治療 多種腹瀉。

雙花飲
材料：
金銀花、白菊花各20克，冰糖適量。
做法：
1、將金銀花、白菊花分別洗凈。 

2、將金銀花、白菊花放入凈鍋內(nèi)，加水煎煮。 

3、最后調(diào)入冰糖，煮至溶化即可。
功效：
本品能清熱解毒、澀腸止瀉，對細(xì)菌性腸 炎引起的泄瀉、痢疾等有食療作用。