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食物療法

食物療法。根據(jù)季節(jié)與病癥的需要，選擇食品、藥物調(diào)配制成食品，服用后可達(dá)到防病治病或調(diào)補(bǔ)強(qiáng)身的目的。黎醫(yī)傳統(tǒng)食療有直接吃用水果、蔬菜、禽獸、水產(chǎn)類等食品，或加工為藥粥、藥湯、菜肴食用，比較講究食物的禁忌。此法廣泛應(yīng)用于各科病癥及各種虛癥的調(diào)補(bǔ)。如鷓鴣療法。鷓鴣鳥(niǎo)，又叫雉，是生長(zhǎng)在海南山區(qū)的一種野生鳥(niǎo)，它含有豐富的蛋白質(zhì)，而脂肪含量較低，肉質(zhì)鮮美，不但是深受人們喜愛(ài)的野味，還能入藥，它能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)肝明目，可治療下痢、糖尿病及糖尿病引起的小便過(guò)多等。糖尿病因燥熱內(nèi)虛所致，在治療上采取益氣養(yǎng)陰、生津清熱的治療原則。因此，黎族用鷓鴣鳥(niǎo)來(lái)治療糖尿病正好對(duì)癥治療。糖尿病患者常吃鷓鴣肉，飲鷓鴣湯，具有一定的治療作用。

原文標(biāo)題：食物療法