【原料組成】
新鮮有彈性的豬瘦肉250克，精選新鮮金蕎麥60克，籽粒飽滿冬瓜子120克。味道甘甜的桔梗90克，鮮嫩生姜、大棗各適量。
豬瘦肉：性平，味甘、成，歸脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)虛、滋陰、潤燥的作用，身體虛弱的人宜多吃豬瘦肉。
冬瓜子：性微寒，味甘，歸肺、大腸經(jīng)，能清肺、化痰、排膿，雨水時(shí)節(jié)空氣潮濕度較高，人體易被病邪入侵，食用冬瓜子有一定抵御病邪的作用。
【制作方法】
1．將豬瘦肉用清水洗凈，放入開水中汆燙至水中漂起浮沫后撈出，再用清水洗凈，切成塊，備用。
2．用清水將金蕎麥洗凈，再切成段，備用。
3．冬瓜子、大棗和桔梗用清水洗凈，把桔梗切成段，備用。
4．將處理好的瘦豬肉、金蕎麥、冬瓜子、桔梗、大棗和適量天然飲用水一起放入燉盅內(nèi)，隔水燉2～3小時(shí)即可。
【藥膳功效】
這道由豬瘦肉、金蕎麥、冬瓜子、桔梗、大棗搭配烹調(diào)而成的藥膳具有健脾益胃、滋陰潤肺、生津止渴等功效，適合春季時(shí)脾胃虛弱的人食用，有較好的輔助治療作用。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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