春季是陽氣升發(fā)的季節(jié),萬物復(fù)蘇,同時各種病菌也活躍起來。因此,春季養(yǎng)生的關(guān)鍵是養(yǎng)肝防病。春季是肝炎、肺炎、支氣管、失眠等癥的多發(fā)季節(jié),經(jīng)常正確服用春季養(yǎng)生藥膳進(jìn)行調(diào)理可達(dá)到防病養(yǎng)生的目的。
藥膳推薦:
◆ 五味子旱蓮草茶
材料:五味子、旱蓮草各10克,劉寄奴5克,白糖適量。
做法:
1. 將五味子、旱蓮草、劉寄奴分別洗凈。
2. 將所有藥材放入茶杯中,加入沸水后蓋上杯蓋。
3. 15分鐘后加糖攪勻即可飲用。
功效:本茶具有養(yǎng)心安神、破淤散結(jié)的功效,適合春季飲用,也可用于心血淤滯、心神不寧,心口常有隱痛或剌痛者。
小知識:五味子具有斂肺補(bǔ)腎、益氣生津、寧心安神、收汗?jié)淖饔?,還能降低血糖、抗氧化、延緩衰老。
◆ 雪蛤枸杞甜湯
材料:枸杞10克,雪蛤1只,冰糖適量。
做法:
1. 將雪蛤洗凈,斬件;枸杞洗凈,泡發(fā)。
2. 鍋中注水燒開,放入雪蛤煮至熟,再加入枸杞煮熟。
3. 最后加冰糖,攪拌待冰糖溶化即可。
功效:此湯具有滋陰養(yǎng)肝、潤膚明目、生津止渴的功效,是愛美女性春季的一道滋補(bǔ)佳品。
小知識:枸杞能養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、潤肺,是著名的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥。
◆ 紅花綠茶飲
材料:紅花5克,綠茶5克,蜂蜜適量。
做法:
1. 將紅花、綠茶分別清洗干凈,放入杯中。
2. 注入適量沸水沖泡,蓋上杯蓋。
3. 泡好后,待稍涼,加入少許蜂蜜調(diào)味即可(可按個人口味決定是否增加蜂蜜)。
功效:本茶具有活血化淤、養(yǎng)肝明目、降低血脂的功效。
小知識:綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、祛膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效。
◆ 枸杞淮山女貞子茶
材料:枸杞、淮山、女貞子各10克,冰糖適量。
做法:
1. 枸杞洗凈泡發(fā);將淮山、女貞子研碎,連同枸杞一起放入瓦煲中。
2. 加水用小火煎煮10分鐘左右即可關(guān)火。
3. 加入冰糖攪拌,待溫后即可飲用。
功效:此茶具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣健脾的功效。
小知識:枸杞能養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、潤肺,還有明目、降血糖、降血壓等作用。
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