【藥膳功效】
大寒是一年中最冷的節(jié)氣，這道鯽魚(yú)粥具有健脾益胃、生津潤(rùn)肺的功效，冬季食用有助于防止津液受損。此藥膳具有利水消腫的作用，尤其適合水腫患者食用。
【原料組成】
鮮活鯽魚(yú)1條，優(yōu)質(zhì)糯米50克，生姜末、鹽各少許。
鯽魚(yú)：性平，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)，具有健脾開(kāi)胃、益氣利水的功效，大寒時(shí)節(jié)食用有利于調(diào)和五臟，為來(lái)年春天陽(yáng)氣生發(fā)做準(zhǔn)備。
糯米：性微溫，味甘，歸脾、胃、肺經(jīng)，能補(bǔ)脾胃、益脾氣、溫補(bǔ)身體，可以改善因脾胃虛弱引起的胃痙攣。
【制作方法】
1．將鯽魚(yú)宰殺后去除魚(yú)鱗、內(nèi)臟、魚(yú)鰭，用清水沖洗干凈。
2．剔除魚(yú)骨，把魚(yú)斬成塊。
3．用清水把糯米淘洗干凈。
4．把糯米、適量清水放入沙鍋中，用武火煮沸。
5．把魚(yú)肉塊、生姜末、鹽加入沙鍋中，用文火慢煮，直至成稀粥，盛入碗中即可食用。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過(guò)晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過(guò)勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過(guò)夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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