白露：養(yǎng)心肝脾胃滋陰潤(rùn)

“白露”是反映外界溫度變化的節(jié)令。四季在五行中屬金的是秋季，其色白，因此“白”主要是說(shuō)秋季；“露”的意思是“陰氣漸重，露凝而白”，陰氣在秋季逐漸加重，早晨能夠在植物的葉子上看到露珠，這種自然現(xiàn)象是“白露”節(jié)氣后所特有的。

【暑氣消風(fēng)涼爽，偶有冷空氣來(lái)襲】

時(shí)至白露，正是仲秋時(shí)節(jié)，是秋天氣候中最具代表性的，炎夏已經(jīng)過(guò)去，但又有點(diǎn)兒類似于春季。氣爽風(fēng)涼、天高云淡，頗感舒適。俗語(yǔ)有云：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時(shí)冬季風(fēng)已漸漸代替了夏季風(fēng)，常常吹偏北風(fēng)，冷空氣逐漸頻繁南下。

從這一天開(kāi)始，天氣變涼，冷熱交互、晝夜溫差有較大改變，有很多人會(huì)在這時(shí)因飲食失當(dāng)或被風(fēng)寒侵襲，而引發(fā)急性腹瀉。同時(shí)哮喘病、鼻腔疾病和支氣管病等也容易被引發(fā)。

此外，還有“秋八月，亂穿衣”這樣十分明顯的現(xiàn)象，養(yǎng)生保健中一條經(jīng)典的秘訣就是春捂秋凍。這時(shí)不要急著添加衣服。

【養(yǎng)生問(wèn)答】

腹瀉吃什么食物好？

1.吃水果輔助治療：腹瀉時(shí)可以吃蘋果、石榴等，但要禁食香蕉、西瓜、梨等。

2.吃粥類食物：腹瀉后的兩到三天，飲食應(yīng)該清淡，最好喝點(diǎn)加鹽的白粥。但最好別放肉，因?yàn)槿庵鄷?huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)。

3.適當(dāng)吃些面食：腹瀉時(shí)應(yīng)該吃一些極易被消化的食物，面食就是很好的選擇。

【飲食九字訣：養(yǎng)心肝脾胃，滋陰潤(rùn)肺】

白露飲食最好遵循“養(yǎng)心肝脾胃”的原則，養(yǎng)肝可多吃酸味食物，但最好不要吃太飽，以免食物在腸胃積滯，引發(fā)胃腸疾病。

老人與小孩更要記得少吃多餐，而且主要吃軟、溫食物，少吃過(guò)硬、生冷的食物。

此外，還應(yīng)該對(duì)秋燥進(jìn)行預(yù)防，可多食如梨、百合、甘蔗、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等辛潤(rùn)食物，還可用藥膳輔助調(diào)理。

飲食方面，適當(dāng)吃些如杏仁等滋陰潤(rùn)肺的柔潤(rùn)食物，能使身體感到舒適。而此時(shí)也是橘子、玉米收獲的季節(jié)，是當(dāng)季食物，可多食。白露節(jié)氣已開(kāi)始真正地涼爽起來(lái)了，不少人在對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)只顧著“貼秋膘”和進(jìn)補(bǔ)肉類等營(yíng)養(yǎng)品，其實(shí)飲食不同，屬性也就不同，不同的作用，適應(yīng)不同的人群。所以，飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)隨節(jié)氣的變化而變化。

不同體質(zhì)吃寒熱屬性不同的肉