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冬季養(yǎng)生吃什么東西比較滋補(bǔ)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/3/27
導(dǎo)讀:那么,冬季養(yǎng)生靠什么呢?藥補(bǔ)不如食補(bǔ),合理健康的飲食必不可少,選擇了合適健康的食療方式,不但能滿足口腹之欲,對(duì)我們的健康也大有裨益,下面就為大家推薦一些冬季養(yǎng)生的食療佳品。乳鴿湯自古就有“一鴿勝九雞”的說法,可見鴿肉的營養(yǎng)異常豐富,不但如此,在中醫(yī)看來鴿肉…

那么,冬季養(yǎng)生靠什么呢?藥補(bǔ)不如食補(bǔ),合理健康的飲食必不可少,選擇了合適健康的食療方式,不但能滿足口腹之欲,對(duì)我們的健康也大有裨益,下面就為大家推薦一些冬季養(yǎng)生的食療佳品。


乳鴿湯

自古就有“一鴿勝九雞”的說法,可見鴿肉的營養(yǎng)異常豐富,不但如此,在中醫(yī)看來鴿肉還以一味功效良多的“補(bǔ)藥”,可以起到強(qiáng)身補(bǔ)腎,補(bǔ)血益氣等作用,是冬季進(jìn)補(bǔ)的極佳之選。而用乳鴿燉湯,不但暖身暖胃,還能降營養(yǎng)最大限度的保留。


首先將乳鴿處理干凈,在加有姜片和料酒的沸水中焯水,之后撈出瀝干;接著將乳鴿連同蔥姜等調(diào)味一同加入添上清水的燉鍋;開小火慢燉,直至乳鴿肉爛后撒上一把枸杞,并加入適量食鹽等調(diào)味;蓋上鍋蓋后,再燉上一段時(shí)間即可出鍋。


孜然羊肉

羊肉性溫,在嚴(yán)寒的冬季可以起到驅(qū)寒暖身的功效。再者,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素,極易被人體吸收,是一種老少咸宜的肉類,這道孜然羊肉口感鮮香誘人,十分美味。


首先將羊肉洗凈,切成塊狀;接著放入生粉、料酒、胡椒粉、孜然粉、鹽等攪拌均勻后,腌制20分鐘;起油鍋,到入羊肉翻炒至羊肉變色后,加入適量辣椒粉、孜然粉繼續(xù)翻炒;直到羊肉完全成熟后,即可關(guān)火盛出。


紅棗山藥粥

養(yǎng)生粥香醇軟糯,暖身暖胃,是冬季養(yǎng)生的佳品,紅棗和山藥都是名副其實(shí)的養(yǎng)生佳品,一起煮粥,活血益氣,養(yǎng)生安神的功效更加卓著。


首先將大米、紅棗洗凈后,靜泡一段時(shí)間;接著將山藥去皮,切小粒,淘洗干凈;繼而在鍋中倒入清水燒開;水燒開后倒入大米,開小火慢煨,期間注意用勺子不停攪拌;待米粒松散后,倒入山藥和泡好的紅;繼續(xù)小火慢煨,煮至粥變得粘稠的時(shí)候關(guān)火盛出即可食用。

 

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  • 1:00-3:00

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  • 5:00-7:00

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  • 17:00-19:00

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  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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