春季的健康是吃出來的

我們常說，“健康是吃出來的”，這句話一點(diǎn)都沒錯(cuò)。中醫(yī)認(rèn)為，藥食同源，在養(yǎng)生方面非常重視飲食物的合理選擇與搭配，而且歷經(jīng)幾千年的中醫(yī)藥文化沉淀，創(chuàng)制了很多有效的食療藥膳，有些甚至是中國(guó)古代宮廷的私藏秘方，這是中醫(yī)養(yǎng)生獨(dú)具的特色。

春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人們應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣，以保持身體的健康。只有好好學(xué)習(xí)飲食之道，才能明明白白吃出健康。

春吃韭菜來益腎

中醫(yī)認(rèn)為，韭菜有溫補(bǔ)腎臟、行氣活血、溫中開胃的功效，可降血脂，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。韭菜是食物中補(bǔ)腎的高手，春天適當(dāng)吃些韭菜，有助于強(qiáng)腎固本，但陰虛火旺者慎吃。另外，韭菜不要與白酒同食，因?yàn)榘拙菩孕翢?，韭菜性辛溫，兩者同食等于火上澆油?/span>

蜂蜜是春季最好的養(yǎng)生飲品

春季人們常出現(xiàn)口渴、咳嗽、便秘等癥狀，有些體質(zhì)虛弱的人還可能感染病毒，患上肝炎、肺結(jié)核等傳染病。預(yù)防這些疾病的方法就是在春季多吃一些潤(rùn)肺解毒的食品。《本草綱目》記載：蜂蜜有“主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，和百藥”的功效，而且“久服，強(qiáng)志輕身，不饑不老，延年神仙”。