寒露：養(yǎng)肺陰、補(bǔ)腎健胃、防抑郁

“寒露”意思是說(shuō)，這個(gè)時(shí)期的氣溫相比于“白露”時(shí)更低，地面出現(xiàn)的露水更冷，凝結(jié)得幾乎要成霜，說(shuō)明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入“晚秋”“深秋”階段了。

【涼爽轉(zhuǎn)為寒冷，時(shí)常氣溫驟降】

寒露是深秋中的一個(gè)節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中出現(xiàn)“寒”字最早的，表明天氣自涼爽轉(zhuǎn)至寒冷。俗語(yǔ)有云“寒露寒露，遍地冷露”。

寒露過(guò)后，北方冷空氣已經(jīng)形成了一定勢(shì)力，冷高壓控制了我國(guó)大部分地區(qū)，雨季自此終止。天氣一般是白天暖晚上涼，碧空如洗，深秋景象非常濃厚。溫度下降快，是寒露時(shí)節(jié)的一大特點(diǎn)。較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)一場(chǎng)秋風(fēng)、秋雨之后，溫度降8℃或10℃都很稀松平常。

寒露前后，空氣中的水分開始漸漸減少，空氣逐漸變得干燥，人體同樣會(huì)因?yàn)樗至魇В菀讓?dǎo)致皮膚粗糙、大便秘結(jié)、口鼻目干等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

【養(yǎng)生問(wèn)答】

眼睛干澀吃什么食物好？

1.含維生素A的食物。在維生素A缺乏時(shí)，通常會(huì)感到眼睛干澀，容易疲勞，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)眼白表面干燥、皺縮的現(xiàn)象，甚至?xí)T發(fā)角膜溝癌。應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等對(duì)維生素A進(jìn)行補(bǔ)充。2.含維生素B2的食物。維生素B2缺乏時(shí)，人容易舌、唇、口角發(fā)炎，同時(shí)會(huì)致使眼睛怕光、密布血絲，極易流淚。應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等對(duì)維生素進(jìn)行補(bǔ)充。

3.含?；撬岬氖澄?。?；撬峥梢允挂暳Φ拖?、眼睛疲勞得到很好的緩解。蝦、烏賊、蟹、貝、牡蠣、海魚等水產(chǎn)動(dòng)物和牛奶中富含牛磺酸。

【飲食十字訣：養(yǎng)肺陰，補(bǔ)腎健胃，防抑郁】

當(dāng)天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)，就是人體陽(yáng)氣開始收斂，陰精于內(nèi)潛藏的時(shí)候，所以最主要的是保養(yǎng)陰精，意思就是，寒露之后，對(duì)“養(yǎng)收”這一原則要更加注重。此時(shí)，因時(shí)制宜為好，科學(xué)地進(jìn)行日常的飲食起居安排，使機(jī)體免疫力得到增強(qiáng)。

站在中醫(yī)角度來(lái)看，“燥”邪當(dāng)令是寒露節(jié)氣中最大的特點(diǎn)，而肺和胃最容易為燥邪所傷。這個(gè)時(shí)期人體的汗液蒸發(fā)較快，所以常有皺紋增多、干咳少痰、口干咽燥、皮膚干燥等癥狀出現(xiàn)，因此養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃是此時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)。對(duì)于適合秋冬季節(jié)食用的食品可多攝入一些，如銀耳、牛奶、核桃、沙參、番茄、芝麻等。熏烤、香燥、辛辣刺激等食物要少食用。此外，板栗、柿子均已在這個(gè)時(shí)節(jié)上市，對(duì)于這些當(dāng)季的蔬果可適當(dāng)吃一些。

寒露后要多進(jìn)食如紅薯、胡蘿卜、芋頭、土豆等的根菜，甘、淡滋潤(rùn)的食品可適當(dāng)多吃一些，既可養(yǎng)肺潤(rùn)腸，又能對(duì)脾胃進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，還可對(duì)咽干口燥等癥進(jìn)行防治。

因?yàn)樘鞖庾兝洌滋熳兌?，風(fēng)起葉落，容易導(dǎo)致人情緒不穩(wěn)，容易使人的心情變得傷感、憂郁。所以，心態(tài)保持應(yīng)良好，對(duì)樂(lè)觀之心進(jìn)行培養(yǎng)也是此時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成的養(yǎng)生習(xí)慣。