首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 季節(jié)養(yǎng)生 > 正文

黨參山藥煲鵪鶉(小雪養(yǎng)生藥膳)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/11/16
導(dǎo)讀:【藥膳功效】 進(jìn)入小雪節(jié)氣后,天氣變得陰冷干燥,這道黨參山藥煲鵪鶉具有健脾胃、和五臟、潤肺燥的功效,冬季食用可以增強(qiáng)臟腑功能,預(yù)防寒邪人體。此藥膳可用于輔助治療少氣乏力、食欲不振、消化不良等癥,尤其適合營養(yǎng)不良、身體瘦弱的人食用。 【原料組成】 鮮活鵪鶉1只?!?/div>

【藥膳功效】

進(jìn)入小雪節(jié)氣后,天氣變得陰冷干燥,這道黨參山藥煲鵪鶉具有健脾胃、和五臟、潤肺燥的功效,冬季食用可以增強(qiáng)臟腑功能,預(yù)防寒邪人體。此藥膳可用于輔助治療少氣乏力、食欲不振、消化不良等癥,尤其適合營養(yǎng)不良、身體瘦弱的人食用。

【原料組成】

鮮活鵪鶉1只。形體粗壯黨參15克。山藥30克,香油、鹽各少許。

鵪鶉:性平,味甘,歸脾、肝經(jīng),具有補五臟、益中氣、強(qiáng)筋骨、耐寒暑的功效,冬季食用可以增強(qiáng)抗病能力。

黨參:性平,味苦,歸脾經(jīng),有補中益氣、生津潤肺的功效,有助于消除冬季燥邪對人體的負(fù)面影響。

【制作方法】

1.將鵪鶉宰殺,去除毛、內(nèi)臟,用清水沖洗干凈,斬成塊。

2.用清水把黨參、山藥分別洗凈,把黨參切成小段,山藥切成片。

3.將鵪鶉肉塊、黨參、山藥一起放入沙鍋中,倒入適量清水。

4.將沙鍋置于火上,先用武火煮沸,再用文火慢煮至鵪鶉肉熟爛。

5.出鍋前用鹽、香油調(diào)味即可。

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請關(guān)注微信號:國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個字

時辰養(yǎng)生Time

  • 23:00-1:00

    此時膽經(jīng)最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此時肝經(jīng)最旺,宜熟睡養(yǎng)肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此時肺經(jīng)最旺,宜進(jìn)入深度睡眠,建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時大腸經(jīng)最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此時胃經(jīng)最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

    此時脾經(jīng)最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

    此時心經(jīng)最旺,宜午睡養(yǎng)心,忌劇烈運動!

  • 13:00~15:00

    此時小腸經(jīng)最旺,宜調(diào)理小腸經(jīng),忌午餐過晚!

  • 15:00-17:00

    此時膀胱經(jīng)最旺,宜補充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

    此時腎經(jīng)最旺,宜休息,忌過勞!

  • 19:00-21:00

    此時心包經(jīng)最旺,宜散步,忌劇烈運動!

  • 21:00-23:00

    此時三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

推薦閱讀Red