【用料】 豬脊骨1具，紅棗、蓮子、蓮子各100克，木香3克，甘草10克，油鹽適量。 【制法】 將豬脊骨洗凈，斬碎；紅棗、蓮子、木香、 ...[詳情]

【用料】 瘦豬肉100克，麥門(mén)冬20克，蓮子肉20克，茯苓10克，油鹽適量。 【制法】 首先將麥門(mén)冬和蓮子肉、茯苓分別洗凈，一起放進(jìn) ...[詳情]

【用料】 銀耳、枸杞各15克，雞肝100克，茉莉花24克，水豆粉、料酒、姜汁、食鹽各適量。 【制法】 將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi) ...[詳情]

【用料】 黃鱔150克，黑豆100克，首烏10克，紅棗適量，料酒少許，姜片少許。 【制法】 ①黑豆事先用清水浸泡一段時(shí)間備用；黃鱔去 ...[詳情]

【用料】 蛤蠣肉100克，麥門(mén)冬15克，地骨皮12克，小麥40克，油鹽適量。 【制法】 將哈蠣肉洗凈后切片備用；麥門(mén)冬、地骨皮和小麥 ...[詳情]

【用料】 活鯽魚(yú)1條，鮮枸杞菜500克，陳皮3克，生姜2片，鹽少許。 【制法】 將鯽魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟洗凈，和陳皮、生姜同人鍋，加適量水 ...[詳情]

【用料】 黑豆100克，苡仁30克，油鹽適量。 【制法】 將黑豆、苡仁分別掏洗干凈，一并放進(jìn)鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸后，改用文火 ...[詳情]

【用料】 鮮芫荽150克，鮮胡蘿卜200克，風(fēng)栗(干板栗)150克，鮮荸薺100克。 【制法】 先分別將芫荽、胡蘿卜、風(fēng)栗、荸薺洗凈 ...[詳情]

【用料】 黑豆、胡桃肉各30克，塘虱魚(yú)2條，陳皮5克，姜適量，料酒適量，油鹽適量。 【制法】 ①將塘虱魚(yú)去腮和內(nèi)臟后洗凈備用；黑豆、 ...[詳情]

【用料】 冬蟲(chóng)夏草10克，蝦仁30克，姜絲少許，油鹽適量。 【制法】 將冬蟲(chóng)夏草和蝦仁略洗放進(jìn)砂鍋中，加清水和姜絲，用大火煮開(kāi)，然后 ...[詳情]

【用料】 紅蘿卜、香菜各適量。 【制法】 先將紅蘿卜、香菜洗凈，瀝干水；將蘿卜切成片，與香菜共人鍋，加水適量煎汁，即可飲用。 【功效 ...[詳情]

【用料】 白鴿1只，淮山、玉竹、麥冬各30克，油鹽適量。 【制法】 將白鴿剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟，洗凈后斬件備用；淮山、麥冬分別洗凈，與白鴿 ...[詳情]

【用料】 沙梨皮30克，五加皮、陳皮、桑白皮、茯苓皮各10克，瘦豬肉500克。 【制法】 將五皮洗凈，豬肉洗凈切塊，一同燉至肉爛。 ...[詳情]

【用料】 蟶肉80克，黃芪60克，玉米須25克，生姜少許，油鹽適量。 【制法】 將蟶肉、黃芪、玉米須、生姜分別洗凈，生姜另外磨成姜茸 ...[詳情]

【用料】 豬皮50克，帶皮花生30克。 【制法】 將豬皮切成小塊，與帶皮花生一同放入鍋中，加水適量，用小火煎煮，湯汁越稠療效越佳。 ...[詳情]

【用料】 雞肉200克，人參15克，生石膏20克，粳米30克，油鹽適量。 【制法】 將雞肉、人參、生石膏、粳米分別洗凈，一起放進(jìn)砂鍋 ...[詳情]

【用料】 麻雀3只，陳皮6克，淮山35克，紅棗少許，油鹽適量。 【制法】 將豬胰和淮山、紅棗(去核)分別洗凈，一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量的清水， ...[詳情]

【用料】 豬胰1副，淮山35克，紅棗少許，油鹽適量。 【制法】 將豬胰和淮山、紅棗(去核)分別洗凈，一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用 ...[詳情]

【用料】 鯉魚(yú)1條，赤小豆120克，陳皮6克，鹽、味精各適量。 【制法】 將鯉魚(yú)刮鱗去肚腸，洗凈；赤小豆淘?xún)魹r干水；陳皮用清水洗去灰 ...[詳情]

【用料】 當(dāng)歸、黨參各10克，山藥、生姜各12克，豬腎500克，食鹽、大蒜、醬油、醋、味精各適量。 【制法】 將豬腎剖開(kāi)洗凈，去筋膜 ...[詳情]

【用料】 豬肚1副，黨參10克，枸杞子10克，制附片10克，淮山10克，大棗20克，干荔枝10克，桂圓肉20克，冰糖適量，白胡椒少許 ...[詳情]

【用料】 瘦豬肉150克，蓮子50克，江瑤柱20克，油鹽適量。 【制法】 將蓮子、江瑤柱分別洗凈，江瑤柱浸軟后撕開(kāi)備用；瘦豬肉洗凈后 ...[詳情]

【用料】 瘦豬肉100克，人參10克，麥冬15克，五味子6克，油鹽適量。 【制法】 首先將瘦肉洗凈后切塊備用；人參、麥冬、五味子分別 ...[詳情]

【用料】 鯉魚(yú)1條(約500克)，白術(shù)、茯苓各30克，生姜15克，大腹皮10克，蔥、蒜、無(wú)鹽醬油各適量。 【制法】 先將鯉魚(yú)去鱗，內(nèi) ...[詳情]

【用料】 瘦豬肉100克，百合20克，生地、龍齒各30克，油鹽適量。 【制法】 將瘦豬肉洗凈后切成片備用；百合、生地、龍齒分別洗凈， ...[詳情]