【原料組成】 豆莢飽滿的四季豆400克，新鮮豬里脊肉200克，植物油30克，蔥絲、姜絲、水淀粉、醬油、鹽、味精、香油各少許。 四季豆 ...[詳情]

【原料組成】 肥大粗短的新鮮蓮藕250克，食鹽、醬油、蒜泥、蔥末、姜末、味精各少許。 蓮藕：性涼，味澀，煮熟性微溫，味甘，歸心、脾、 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮絲瓜400克，優(yōu)質(zhì)瘦豬肉300克，咸鴨蛋3個(gè)，鹽少許。 絲瓜：性涼，味甘，歸肝、胃經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒、健胃 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)生白術(shù)500克，大棗500克，手感綿軟面粉1000克。 白術(shù)：性溫，味苦、甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)氣健脾、燥濕利 ...[詳情]

【原料組成】 干大棗60克，表皮光潔山藥500克，優(yōu)質(zhì)小米200克，白糖適量。 山藥：性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有健脾補(bǔ)肺、益胃 ...[詳情]

【原料組成】 鴿子1只，精選優(yōu)質(zhì)黃芪、黨參各30克，斷層白哲的山藥60克，味精、鹽各少許。 黃芪：性微溫，味甘，歸脾，肺經(jīng)，具有補(bǔ)氣 ...[詳情]

★拔絲蓮子★ 材料：干蓮子200克，綿白糖100克，面粉50克，淀粉50克，白芝麻5克，食用油適量。 做法： 1.蓮子放入熱水中用小火煮制2 ...[詳情]

夏天最好的飲料就數(shù)中國茶了。茶都帶些苦味。中醫(yī)理論認(rèn)為，不管是藥物還是食物，凡是帶有苦味的就有4大功效：清熱，瀉火,解毒，堅(jiān)陰（堅(jiān)陰，是固守 ...[詳情]

●最佳調(diào)味品——醋 醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用 ...[詳情]

【夏季的飲食原則】 適量多吃一些能消暑的食物。西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、綠茶等富含多種維生素，可清熱渴火、消暑益氣，多吃這些能消除體內(nèi) ...[詳情]

【原料組成】 肉質(zhì)緊實(shí)的嫩冬瓜250克，優(yōu)質(zhì)薏米、粳米各60克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，歸肺、小腸經(jīng)，具有清熱解毒、利水消腫的功效， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮蒲公英120克，顆粒飽滿的綠豆100克，白糖適量。 蒲公英：性寒，味苦、甘，歸肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、利水除濕的功 ...[詳情]

【原料組成】 肉質(zhì)緊實(shí)的嫩冬瓜40克，新鮮荷葉2張，精選優(yōu)質(zhì)粳米200克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，歸肺、小腸經(jīng)，具有清熱解毒、利 ...[詳情]

【原料組成】 顆粒飽滿的綠豆300克，新鮮薄荷10克，白糖適量。 綠豆：性寒，味甘，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津消暑的功效，綠豆湯 ...[詳情]

【原料組成】 菇體飽滿蘑菇200克，新鮮油菜心250克，精制雞湯150克，植物油80克，香油、鹽、味精、白糖、料酒、水淀粉各少許。 ...[詳情]

【原料組成】 花頭緊致結(jié)實(shí)的菜花500克，精選優(yōu)質(zhì)干香菇30克，花生油30克，豌豆淀粉20克，雞油、鹽、味精、蔥段、姜片各少許。 菜 ...[詳情]

【原料組成】 山楂20克。優(yōu)質(zhì)小麥、薏米各18克，新鮮芡實(shí)米25克，天然紅糖適量。 薏米：性微寒，味甘、淡，無毒，歸脾、胃、肺、大腸 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)瘦肉80克，大個(gè)松花蛋2個(gè)，上選無雜質(zhì)大米200克，紹興黃酒、姜粉、鹽、雞精各少許。 瘦豬肉：性平，味甘、咸， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮鳳梨250克，果肉飽滿的山楂10克。白糖25克。 鳳梨：性涼，味甘，歸胃、大腸經(jīng)，具有清熱化痰、潤肺止咳的功效，夏 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮西芹300克，精選優(yōu)質(zhì)干百合400克，植物油50克，鹽、胡椒粉、味精、水淀粉各少許。 西芹：性涼，味甘、辛，無毒， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮野鴨肉250克，顆粒飽滿帶衣花生米50克，顏色碧綠冬瓜皮100克，鹽少許。 花生：性平，味甘，歸脾、肺經(jīng)，具有潤肺 ...[詳情]

【原料組成】 顆粒飽滿的蓮子100克，精選優(yōu)質(zhì)百合200克，新鮮黃花菜40根，天然冰糖300克。 百合：性平，味甘，歸肺、心經(jīng)，具有 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮荷葉250克，飽滿蓮子60克，帶泥新鮮蓮藕120克，綠豆芽150克，鹽少許。 生藕：性涼，味澀，煮熟后性微溫，味甘 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮荷葉1張，精選優(yōu)質(zhì)茯苓50克，無雜質(zhì)粳米150克，白糖適量。 荷葉：性平，味苦、澀，歸脾、胃經(jīng)，能清熱利濕、升陽止 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)干銀耳、黑木耳各20克，天然冰糖60克。 銀耳：性平，味甘、淡，無毒，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)生津、潤肺養(yǎng)胃， ...[詳情]