入秋后易上火，咽喉也每每發(fā)痛，除了熬燉冰糖雪梨之外，不妨泡一杯金銀花紅棗茶。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，甘寒清熱而不傷胃，一杯金銀花紅棗 ...[詳情]

本文導(dǎo)讀：秋冬季節(jié)是進補養(yǎng)生季節(jié)，日?？梢宰鲂B(yǎng)生食譜來吃，下面就為大家介紹秋冬九款養(yǎng)生食譜，這些食物做法簡單功效大。 ...[詳情]

沙參百合煲豬肺 【配方】沙參、百合各50克，豬肺1/2個，豬瘦肉50克，紅棗5個，姜2片，清水、鹽、雞粉、胡椒粉、麻油各適量。 【制作】 ① ...[詳情]

百合湯 【配方】鮮百合150克，白糖、清水各適量。 【制作】鮮百合加適量水，煮爛，放白糖調(diào)味即可。 【方解】百合性平，味甘、微寒，無毒，入心 ...[詳情]

南瓜牛肉湯 【配方】南瓜500克，牛肉250克，清水適量。 【制作】 ① 南瓜削去表皮，沖洗干凈，切成3厘米左右的方塊，放入鍋內(nèi)。 ② ...[詳情]

菜干鴨腎湯 【配方】菜干100克，陳皮25克，鴨腎250克，瘦肉250克，姜、胡椒粒、紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。 【制作】 ① 菜 ...[詳情]

菜干臘鴨湯 【配方】臘鴨頭1個，菜干50克，豆腐2塊，陳皮1小塊，鹽、清水各適量。 【制作】 ① 臘鴨頭用清水浸洗，剁塊；菜干用清水浸軟， ...[詳情]

西洋菜百合煲生魚 【配方】西洋菜600克，生魚1條（重約380克），豬踭460克，百合80克，蜜棗4個，油、鹽、清水各適量。 【制作】 ① ...[詳情]

葛菜羅漢果湯 【配方】瘦肉500克，葛菜400克，羅漢果1/4個，蜜棗4個，鹽和清水各適量。 【制作】 ① 燒開水，放入瘦肉煮5分鐘，取出 ...[詳情]

劍花粉腸湯 【配方】瘦肉400克，粉腸150克，劍花50克，南杏15克，蜜棗4個，蒜肉1顆，清水和鹽各適量。 【制作】 ① 燒開水，放入瘦 ...[詳情]

沙參玉竹心肺湯 【配方】沙參15克，玉竹15克，豬心肺1副，蔥25克，清水和精鹽各適量。 【制作】 ① 沙參、玉竹洗凈后用清水漂洗，再用紗 ...[詳情]

百合煲鯽魚湯 【配方】鯽魚1條（重約460克），百合80克，豬展230克，姜1片，陳皮1/4個，清水和鹽各適量。 【制作】 ① 百合洗凈， ...[詳情]

雪蛤燒鴨羹 【配方】凈燒鴨肉150克，雪蛤膏15克，雞蛋清2個，姜2片，蔥1根，上湯、精鹽、胡椒粉、糖、麻油、栗米粉各適量。 【制作】 ① ...[詳情]

水魚燉魚翅 【配方】水魚1只（重約900克），已發(fā)魚翅460克，火腿20克，龍眼肉6粒，姜3片，蔥2根，清水和鹽各適量。 【制作】 ① 龍 ...[詳情]

秋季是收獲的季節(jié)，人體也同樣處于收獲時期。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重視補充營養(yǎng)，為冬季的藏精做好充分準(zhǔn)備。秋天氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，此時進補宜甘 ...[詳情]

1、合掌瓜南北杏排骨湯 --清熱養(yǎng)顏的鮮美滋味 材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜棗5粒，南北杏6錢，姜2片。 做法：合掌瓜去籽切4 ...[詳情]

核心提示：秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi) ...[詳情]

有“金秋十月”這樣一個成語，為什么要在秋前面冠以一個“金”字呢？有人說，秋天是一個收獲的季節(jié)，到處是一片金黃的顏色，在秋前面冠以金字并不為奇 ...[詳情]

羅漢果燒兔肉 【原料】羅漢果1個，兔肉300克，萵苣100克，料酒、姜，蔥，醬油各10克，鹽4克，味精3克，鮮湯300毫升，素油50克 ...[詳情]

三冬火腿 【原料】天門冬、麥門冬各10克，冬瓜500克，中式火腿50克，高湯4杯，老姜、米酒、鹽適量。 【制作】1、藥材稍沖洗后，加水3杯以 ...[詳情]

九月雞片 【來通】《中國藥膳》 【原料】雞脯肉600克，鮮菊花瓣1000克，雞蛋3個，雞湯150毫升，鹽3克，白糖3克，黃酒20克，胡 ...[詳情]

蘿卜羊肉湯 【來派】《本草綱目》 【原料】(1份)蘿卜1000克，羊肉500克。 【制作】1、將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入 ...[詳情]